[한경비즈니스=안옥희 기자] CJ제일제당의 ‘비비고 생선구이’가 최근 비대면·비접촉 소비 트렌드로 집밥족이 증가하면서 온라인에서 인기를 끌고 있다. ‘비비고 생선구이’는 고등어구이·삼치구이·가자미구이 등 총 3종이다.
불 없이 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 소포장 형태의 냉장 수산 가정간편식(HMR) 제품이다. 제품의 온라인 매출이 2019년 8월 출시 후 월평균 30% 이상씩 성장했고 특히 2월 21일까지 전달 동기 대비 2배 이상 증가했다.
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[본 기사는 한경비즈니스 제 1266호(2020.02.29 ~ 2020.03.06) 기사입니다.]
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