멕시카나는 올해부터 기존 창업 정책의 전면적 개편안으로 ‘돈되는 상권’, ‘준비된 점주’라는 슬로건 아래 수익성과 장기 지속성을 중시하는 새로운 창업 정책을 전개하고 있다. 이는 지속되는 자영업 시장의 경기 불황과 수익성 측면에서의 불안 요소를 사전에 해소하여 장기적, 안정적인 가맹점 운영과 이에 따른 수익 증대를 도모하고자 하는 멕시카나만의 차별화된 창업 전략이다.
멕시카나 관계자는 “신제품 ‘치필링 핫’의 성공은 단순히 신제품에 대한 단기적인 관심과 인기의 결과가 아닌, 고객과 예비 창업자 분들의 높은 신뢰를 바탕으로 한 브랜드와 가맹점의 성장 가능성의 청신호라고 생각된다”며, “저희 멕시카나는 앞으로도 업계를 선도하는 참신하고 획기적인 제품 개발과 체계적이고 안정적인 창업 지원 정책 전개를 통하여 본사와 가맹점이 최고의 사업 파트너로서 동반 성장할 수 있도록 최선의 노력을 다할 것을 약속드린다. 신규 창업, 업종 전환을 고민하고 계신다면 멕시카나치킨 창업이 절대로 후회 없는 최고의 선택이 될 것이라고 자부한다. 예비 창업자 분들의 많은 관심과 문의 부탁드린다”고 전했다.
한편, 멕시카나 치킨의 메가히트 제품 ‘치필링’의 신규 라인업 제품인 ‘치필링HOT’은 매콤한 맛을 선호하는 기존 고객은 물론, 다양한 고객층을 추가적으로 확보해 나아가며 폭넓은 인기를 얻고 있다.
고소한 자연산 100% 모짜렐라 치즈와 케이준 스타일의 매콤함이 조화롭게 어우러져 속까지 스파이시한 맛을 느낄 수 있도록 제품을 구현하였으며, 특히 주문 시 함께 제공되는 ▲ 딥치즈링 ▲핫파이어살사링 ▲올리브랜치링 소스 3종을 고객이 각자의 취향에 맞게 다양하게 선택하여 즐길 수 있도록 구성한 점이 특징이다.
신제품 ‘치필링HOT’은 지금까지 제품 특유의 독특한 매운 맛에 먹는 재미와 보는 재미를 더해, 다양한 고객층으로부터 높은 호응을 얻는데 단기간에 성공적인 성과를 거두었다. 이는 곧 예비 창업자들의 브랜드에 대한 관심도로 이어져 신제품 ‘치필링 핫’ 출시 이후의 창업 문의량은 출시 전 대비 가파른 신장세를 지속 이어가고 있다.
한경비즈니스 온라인뉴스팀 기자 biznews@hankyung.com
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