계근상은 '0원 샵인샵 창업'이라는 차별화된 콘셉트를 선보여 눈길을 끌고 있다. 이는 매출 정체로 어려움을 겪고 있는 기존 자영업자들에게 추가 비용 부담 없이 새로운 수익원을 창출할 수 있는 비즈니스 모델이다.
계근상의 메뉴는 한우곱창, 찹쌀 누룽지, 순두부 등 다양한 토핑을 입맛대로 선택할 수 있는 고추장 베이스의 닭볶음탕이 대표적이다. 또 ‘꽃게폭탄 꽃도리탕’과 ‘새우폭탄 새도리탕’ 등 다양한 신메뉴 출시를 앞두고 있다.
계근상은 메가 인플루언서와 협업하여 다양한 이벤트와 콘텐츠를 통해 계근상의 메뉴를 널리 알리는 등 공격적인 마케팅 전략을 준비 중이다.
관계자는 "닭볶음탕 브랜드 업계 1위를 목표로 소비자와 가맹점주 모두가 만족할 수 있는 상생 브랜드를 구축할 것"이라고 밝혔다. 이어 "앞으로도 다양한 업종과의 시너지를 낼 수 있는 샵인샵 브랜드로 확장해 나갈 계획"이라고 덧붙였다.
한경머니 온라인뉴스팀 기자 moneynews@hankyung.com
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