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[카드뉴스]지출 줄이고, 시간도 아끼고… MZ세대 직장인은 ‘스내킹’ 열풍

MZ세대 직장인 사이에서 ‘스내킹(Snacking)’ 열풍이 불고 있습니다. 스내킹이란 간식을 먹듯 간편한 메뉴로 빠르게 식사를 해결하는 현상을 뜻합니다. 물가가 오르며 외식 비용이 부담스러워진 직장인들이 지출을 아끼려는 것을 원인으로 꼽을 수 있습니다. 또한 점심시간을 활용해 자기 계발을 하거나 혼자만의 시간을 보내려는 이들이 증가한 것도 하나의 요인으로 분석되죠. 외식업계 스내킹 메뉴의 인기도 갈수록 커지고 있습니다. 분식 업체 스쿨푸드에 따르면, 서울 강남과 서초 등 사무실이 밀집된 지역의 매장에서 꼬마 김밥 메뉴 ‘마리’ 판매 점유율은 작년 기준 35.6%에 달합니다. 샐러드 브랜드 hy도 지난해 연간 샐러드 판매량이 전년 대비 34.8%, 2년 전보다 97% 증가한 140만 개를 기록했다고 밝혔죠. 또 지난달 스타벅스는 ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’를 한정 기간 선보였는데, 한 달간 누적 판매 50만 잔을 넘어서며 판매량 4위를 기록했습니다. 또 전체 판매 중 20~30대 구매 비중이 65%로 가장 높았죠. 식사 대용 음료라는 점이 젊은 층의 구매를 이끈 것으로 보입니다.외식 업계는 젊은 층 직장인들 대상으로 한 메뉴를 잇달아 출시하고 있으며, 앞으로도 간편하고 건강하게 식사하는 스내킹 트렌드에 맞는 제품들을 선보일 것으로 전망됩니다.

2023.02.20 16:08:08