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“여보, 나 치킨집 차릴까?” 치킨집·카페보다 많은 외식업종 가맹점 수 1위는?
공정거래위원회가 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 2023년도 가맹사업 현황을 분석·발표한 결과 외식업종에서 가맹점 수가 가장 많은 업종은 한식으로 조사됐다. 2022년 말 기준 외식업종의 가맹점 수는 총 17만 9923개로 전년 대비7.4% 증가했다. 주요 세부 업종 중에서는 한식업종의 가맹점 수가 3만9868개로 22.2%를 차지해 가장 많았으며, 치킨(2만9423개, 16.4%), 커피(2만6217개, 14.6%), 주점(9379개, 5.2%), 제과제빵(8918개, 5.0%) 업종이 그 뒤를 이었다. 주요 세부 업종 모두 가맹점 수가 증가한 가운데, 특히 커피업종과 한식업종에서 가맹점 수가 각각 13.0%, 10.7% 증가해 외식업종 가맹점 수 증가에 큰 영향을 미쳤다.2023년 말 등록된 정보공개서 기준 전체 가맹본부 수는 8759개, 상표(브랜드) 수는 1만2429개, 가맹점 수는 35만2866개로 전년 대비 모두 증가했다.전년에 비해 가맹본부 수는 7.0%, 상표 수는 4.9%, 가맹점 수는 5.2% 증가했는데, 이는 지난 2021년 시행된 직영점 운영 의무화 제도 등이 시장에 안착됨에 따라 가맹산업이 안정적 성장추세를 유지하고 있는 것으로 분석된다. 서비스업 분야에서 주요 세부 업종별 가맹점 수는 운송업종이 2만7523개로 26.4%를 차지해 가장 많았고, 가맹점 수 증가율은 이미용 업종이 5.5%로 가장 높았다.서비스업종은 모든 주요 세부 업종의 가맹점 평균 매출액이 증가했으며 그 중 교과교육업종의 가맹점 평균 매출액이 34.7%로 가장 많이 늘었다.한편, 도소매 업종 중 편의점 업종의 경우 가맹점 수가 지속 증가하는 반면 화장품업종의 가맹점 수는 지속 감소하는 것으로 나타났다.정유진 기자 jinjin@hankyung.com
2024.04.09 09:59:52
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사장님 몰래 1500만원 상당 주문 취소한 알바생, 손배소 가능할까?
치킨집 알바생이 고의로 배달앱 주문을 취소했다면 손해배상 청구가 가능할까. 결론은 업무상배임죄로 손해배상 청구가 가능할 것으로 보인다. 4일 온라인 커뮤니티에는 자신을 유명 치킨 프랜차이즈 사장이라고 밝힌 글이 화제다. 사장 A씨는 “직원이 혼자 일하는 낮 시간대에 주문량이 너무 없어서 배달앱 주문 거절을 확인해 보니, 매일 2~3건 주문을 거절했더라”라며 “다른 배달앱도 합치면 더 많을 것 같다. 이게 1년이면 한 배달앱으로만 1500만원 이상의 손실이 발생했다”고 작성했다. CCTV 영상을 확인했다는 A 씨는 “정확히 거절하는 모습이 담겼다. 낮 6시간 동안 5~6건 주문이 전부인데, 앉아있는 시간이 많더라. 휴대전화 게임하느라 주문 거절한 거였다”고 분통을 터뜨렸다.A씨가 주문 취소에 관해 묻자 직원은 “화장실에 있어서 못 봤다”, “주문 들어온 적 없다”, “손님이 주문하자마자 바로 취소해서 그런 것 같다”, “배달 구역이 아니라서 거절했다” 등의 변명을 늘어놓았다. 이어 A 씨는 “매장 청소도 안 하는 것 같아서 물어봤더니 했다고 우기길래 CCTV 영상 일주일 치를 봤더니, 매장을 전혀 쓸고 닦지 않았다”며 “항상 걸레통이 깨끗해서 이상했는데 그 직원이 쉬는 날마다 물걸레에 흙탕물이 잔뜩 있었다. 그걸로 뭐라 했더니 당일 퇴사 통보했다”고 전했다. 그는 “어차피 떠난 사람 조용히 보낼까 하다가 말복 날 너무 한가해서 보니까 이날도 한 배달앱으로만 139만 원어치를 거절했더라”라며 “그걸 보고 충격 받아 조용히 넘어갈 일이 아니라고 생각했다. 초복, 중복 때도 마찬가지다. 손해배상 청구나 고의성 영업 손실로 신고나 보상받을 수 있는지 궁금하다”고 물
2023.09.06 10:00:11
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BBQ, 청년 200명에 ‘치킨집 창업자금’ 8000만원씩 200억원 쏜다
[한경잡앤조이=강홍민 기자] 치킨 프랜차이즈 기업 제너시스BBQ가 청년 200명에게 ‘치킨집 창업자금’ 200억원을 지원한다. 청년 한 명당 8000만원씩 지원하고 교육 등을 지원한다. 제너시스BBQ는 18일 경제적으로 어려운 청년들의 경제적 자립을 위해 ‘청년 스마일 프로젝트’에 선정된 200팀을 최종 선발하고 홈페이지를 통해 발표했다. 제너시스BBQ는 인공지능(AI) 역량검사를 거쳐 약 3500개 팀에서 500팀의 면접 대상자를 선발했으며, 이들을 대상으로 13일부터 양일 간 경기도 이천에 위치한 제너시스BBQ 치킨대학에서 임직원과 외식전문가 등이 엄격한 심사를 통해 최종 200팀을 선발했다.선발된 200팀은 오리엔테이션에 참석해 프로젝트 의미와 배경을 비롯한 교육, 매장입지 선정, 계약, 오픈준비, 운영관리 등 향후 진행 과정에 대한 설명을 듣게 된다.오는 23일부터는 치킨대학에서 본격적인 교육이 시작될 예정이다. 제너시스BBQ는 200개 팀을 총 6개조로 나눠 순차적으로 교육을 진행하고 9월 1일부터 이들이 직접 운영하는 매장을 오픈한다.khm@hankyung.com
2021.08.19 16:38:16
