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자장면값 '6361원'의 시대 [숫자로 보는 경제]
[숫자로 보는 경제]6361원대표적인 서민 음식으로 꼽히는 자장면 가격이 50여 년 만에 60배 넘게 오른 것으로 조사됐다.4월 5일 전문 가격 조사 기관인 한국물가정보는 자장면 한 그릇의 올해 평균 가격이 6361원으로 나타났다고 밝혔다.자장면 가격은 한국물가정보가 처음 조사를 시작했던 1970년 100원이었지만 2000년 2500원 수준까지 올랐다.이후에도 가격이 계속 오르다가 2018년부터 5000원 선에 가격이 형성됐고 이후 물가가 가파르게 상승하면서 지난해부터 6000원을 넘어섰다. 특히 최근 5년 새 가격 상승 폭은 26.9%에 달했다.자장면 가격이 이처럼 큰 폭으로 오른 것은 주재료 가격이 올랐기 때문이다. 한국물가정보에 따르면 자장면에 사용되는 밀가루와 식용유 가격은 5년 전인 2018년보다 각각 46.9%와 33.2% 올랐다. 인플레이션과 코로나 팬데믹(세계적 유행), 러시아·우크라이나 전쟁으로 식자재 가격이 오른 영향이 컸다.여기에 양파는 166.7%, 오이는 275%나 뛰어 자장면 위에 올라가던 오이채 고명을 무순 등으로 대체하는 곳도 생겨나고 있다. 또 최근에는 곱빼기를 주문할 때 추가되는 금액이 1000원에서 2000원으로 오르고 있다.한국물가정보 권대현 조사연구원은 “지역이나 식당별로 양배추나 감자처럼 추가되는 재료들이 있는 점을 고려하면 실제 자장면 가격은 지역별로도 차이가 날것으로 분석된다”고 설명했다. 8만4900원금값이 4월 7일 한국거래소(KRX) 금 시장에서 역대 최고가를 다시 경신했다.거래소에 따르면 이날 오전 10시 25분께 KRX 금시장에서 1kg짜리 금 현물의 g당 가격은 전 거래일보다 1.64% 오른 8만4800원이다.장 중엔 8만4900원까지 오르며 2014년 3월 24일 KRX 금시장이 거래를 시작한 이
2023.04.14 06:00:05
![자장면값 '6361원'의 시대 [숫자로 보는 경제]](https://img.hankyung.com/photo/202304/AD.33111098.3.jpg)
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“겁나서 자장면도 못먹겠네”...5년간 26.9% 올라
자장면 가격이 50여년 만에 60배 넘게 오른 것으로 조사됐다. 최근 5년간 가격 상승 폭은 26.9%에 달하는 것으로 나타났다.전문가격조사기관인 한국물가정보는 자장면 한 그릇의 올해 평균 가격이 6361원으로 집계됐다고 4월 5일 밝혔다.자장면 가격은 한국물가정보가 처음 조사를 시작했던 1970년에는 100원에 불과했다. 그러다 2000년 2500원 수준까지 올랐다.이후에도 가격 상승을 거듭하다 2018년부터는 5000원 선의 가격을 형성했다. 이후에도 물가가 가파르게 상승하면서 지난해부터 6000원을 넘어섰다.한국물가정보원에 따르면 자장면 가격이 큰 폭으로 오른 것은 주재료 가격이 올랐기 때문이다. 실제로 자장면에 사용되는 밀가루와 식용유 가격은 5년 전인 2018년보다 각각 46.9%와 33.2% 오른 것으로 조사됐다.또 양파는 166.7%, 오이는 275%나 뛰어 자장면 위에 올라가던 오이채 고명을 무순 등으로 대체하는 곳도 생겨나고 있다.김정우 기자 enyou@hankyung.com
2023.04.05 14:38:33
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‘당구장에선 자장면이지’ 작당, 내달부터 당구장에 밀키트 자장면 공급
[한경잡앤조이=강홍민 기자] 당구장에서 밀키트로 된 자장면을 맛볼 수 있게 됐다. 프리미엄당구장 브랜드 ‘작당’이 중화요리 전문 밀키트 브랜드 ‘미인중식 홍야’, 식품제조업체 ‘만조원’과 협업을 통해 '당구장 짜장면'을 전국 당구장에 공급한다. 전국 당구장에 공급될 ‘미인중식 홍야 유니 짜장’은 특허 받은 레시피와 HACCP 인증을 받은 간편 조리가 가능한 밀키트다. 이태호 작당 대표는 "당구장과 자장면은 오랜 세월 동안 떼려야 뗄 수 없는 관계이지만, 예나 지금이나 당구장 주변의 중국집에서 고객들이 배달시키는 형태다. 이에 벗어나, 직접 당구장 내에서 간편 조리 형태의 짜장면 밀키트를 제공함으로써 업주들의 수익 창출과 배달비 등을 절약한 합리적인 가격으로 짜장면을 즐길 수 있는 '당구장 자장면'으로 새로운 당구장 내 경험을 즐겨 보시기 바란다"고 전했다. 한편, 당구장에서 판매될 상품은 유니짜장, 고기짬뽕, 오징어짬뽕이며, 전국 작당당구장 외에도 당구장업주 커뮤니티 ‘전당사’, ‘대당사’를 통해 12월부터 제품 주문을 받을 계획이다.khm@hankyung.com
2022.11.25 17:31:47
