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  • 100년 역사의 노르웨이 고등어 가공 공장 가보니

    [비즈니스 포커스] 공장 한쪽에 마련된 선착장에 고등어를 실은 어선이 정박하자 생경한 장면이 펼쳐졌다. 공장 직원들이 나와 두께가 약 50cm 정도 돼 보이는 검은색 굵은 호스를 꺼내 오더니 어선과 연결했다. 그리고 잠시 후 호스 안으로 배에 실린 고등어가 마치 진공청소기처럼 빨려 들어갔다. 9월 22일 찾은 노르웨이 올레순에 자리한 고등어 전문 가공 기업 ‘닐스 스페레’의 모습이다.1923년 설립돼 약 100년의 역사를 자랑하는 닐스 스페레는 한국 이마트 등에 고등어를 납품하는 회사다. 이 기업의 공장 외관은 현대적인 것과는 거리가 멀었다. 하지만 시설만큼은 최신식이었다. 사람 대신 기계가 모든 일을 척척 해냈다.공장 내부는 고등어 가공 공장이라는 사실이 믿어지지 않을 만큼 깔끔하게 정돈돼 있었다. 머리 위로 검은색 호스가 어선에서 빨아들인 고등어들이 공장 안에 설치된 트레일을 타고 쏟아지고 있는 모습이 눈에 들어왔다. 이후 고등어를 크기별로 분류하는 작업부터 포장, 냉동 보관까지 모두 기계를 통해 자동으로 빠르게 이뤄졌다.노르웨이는 정부 차원에서 한국에 고등어를 수출하기 위해 박차를 가하고 있다. 한국에서 노르웨이산 고등어의 인기가 날이 갈수록 높아지는 추세를 반영한 것이다.2018년 노르웨이가 한국에 수출한 고등어는 약 570억원어치 정도였다. 이후 수출이 매년 증가, 2021년 처음으로 1000억원(약 1270억원)을 넘어섰다. 불과 4년 사이 수출액이 두 배로 증가한 것이다.한국에서 노르웨이산 고등어를 찾는 이들이 매년 크게 늘어나고 있음을 엿볼 수 있는 대목이다.노르웨이는 자국의 선진화된 고등어 생산 시스템과 자국 고등어 상품의 우수성을 알려 나가

    2022.10.03 06:00:01

    100년 역사의 노르웨이 고등어 가공 공장 가보니
  • 노르웨이 수산물, ‘청정’ 이미지 앞세워 韓 공략 박차

    [컴퍼니]세계 최대 수산물 수출국으로 꼽히는 노르웨이가 한국 시장을 정조준하고 나섰다. 아시아 국가 가운데 한국이 가장 빠른 속도로 자국의 수산물 수입액이 급증하고 있기 때문이다. 노르웨이수산물위원회에 따르면 한국으로 수출된 수산물의 양은 2019년 6만779톤에서 2020년 7만1120톤으로 약 17% 증가해 일본과 중국 등을 압도했다.올해도 이런 흐름이 이어지고 있다. 1월부터 10월까지만 놓고 보더라도 약 6만7941톤의 수산물이 들어온 상태다. 전년 동기(5만887톤)와 비교할 때 무려 34%나 한국발 수출이 늘었다. 금액으로 환산하면 약 4340억원어치에 달한다.이 같은 추세를 감안해 노르웨이 정부는 최근 한국에도 자국의 수산물 사업을 총괄하는 전문 인력을 직접 파견한 상태다. 이전까지는 일본 현지 지사에서 근무하는 인력들이 한국 시장까지 커버하는 방식으로 자국의 수산물 마케팅과 홍보 등을 진행해 왔다.이번에 한국 시장 담당을 맡은 미아 번하드센 노르웨이수산물위원회 매니저는 “한국 시장과 더욱 적극적인 소통을 강화하기 위해 이 같은 결정을 내리게 됐다”며 “노르웨이 수산물의 우수성을 활발히 알릴 계획”이라고 말했다.“한국 수산물 시장 잠재력 높아”이미 노르웨이산 수산물은 한국인들의 ‘밥상’ 깊숙이 침투한 상태다. 다양한 수산물이 노르웨이에서 수입되고 있는데 그중에서도 주력 상품은 단연 연어다.우리가 식당이나 마트 등에서 흔히 접할 수 있는 생연어의 원산지를 들여다보면 대부분이 ‘노르웨이산’이라는 것을 쉽게 확인할 수 있을 만큼 한국에서 노르웨이산 연어의 인기는 높다.수치로도 나타난다. 노르웨이수산물위원회가 집계

    2021.11.28 06:00:05

    노르웨이 수산물, ‘청정’ 이미지 앞세워 韓 공략 박차