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참이슬 후레쉬 16.5도 →16도...저도수 트렌드 반영
소주 도수 내리기 경쟁이 가속화되고 있다. 13일 하이트진로는 소비자들의 저도수 선호를 반영해 ‘참이슬 후레쉬’ 도수를 16.5에서 0.5도 내려 출시한다고 밝혔다. 제조공법과 디자인도 개선했다. 하이트 진로는 “대나무 활성 숯을 활용한 정제과정을 4번에서 5번으로 늘려 잡미와 불순물은 한 번 더 제거했다”고 설명했다. 패키지 디자인도 상표명과 이슬방울 모양이 더 잘 보이도록 바꿨다. 오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 “하이트진로만의 100년 주류 제조 노하우를 바탕으로 다각적인 테스트를 통해 시대적 요구에 부합하는 제품을 완성했다”며 “참이슬이 선도 브랜드로서 국내 소주 시장 발전 및 소주 세계화에 앞장서겠다”고 말했다.주류 업계가 저도수 주류를 내놓는 이유는 코로나 19 유행 이후 집에서 가벼운 음주를 즐기는 문화가 자리잡았기 때문이라는 분석이다. 일례로 롯데멤버스가 2022년 플랫폼 라임을 통해 실시한 조사에 따르면 저도수주를 선호하는 응답자가 70.8%로 고도수주 29.2%보다 두 배 이상 많았다.소비자의 요구에 맞춰 롯데칠성음료가 2022년 '처음처럼 새로'와 하이트진로 '진로이즈백 제로슈거'가 도수 16도로 낮은 도수의 소주를 출시했다. 하이트 진로도 1998년 23도 ‘참이슬’을 출시한 이후 2019년 17도, 2020년 16.9도, 2021년 16.5도로 점점 소주 도수 인하 주기를 좁히다 올해 또 한번 0.5도를 인하했다. 2020년에는 2도 맥주 ‘필라이트 라들러’를 출시하고 14도 ‘매화수’를 2도 낮춰 판매한 바 있다. 한편 소주 본연의 맛을 원하는 소비자를 위해 ‘참이슬 오리지널’과 ‘진로’는 각각 20.1도, 16
2024.02.13 16:17:01
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금요일 편의점 찾는 직장인들, '맥주' 말고 '이것' 찾는다
코로나19 팬데믹 이후 직장 내 회식이 줄어들면서 ‘혼술’, ‘홈술’ 시장이 급부상했다. 게다가 높아지는 물가로 밖에서 마시는 술 한잔의 부담의 커지면서 편의점 주류 구매량이 크게 증가한 것으로 나타났다. 단, 화요일은 예외였다. 마크로밀 엠브레인 구매빅데이터의 직장인 주류 구매 트렌드 분석에 따르면, 올해 1월 1일부터 6월 31일까지 6개월간 직장인의 편의점 주류 구매액은 3,137억 원으로 전년 동기(2022년 1월~6월) 대비 10.9% 증가한 것으로 나타났다. 요일별 구매액 신장률을 살펴보면, 화요일을 제외한 거의 모든 요일에서 주류 구매액이 증가했으며, 이 중 금요일에 가장 높은 증가폭을 보이는 것으로 확인됐다. 전체 주류 시장에서도 과거 홈술 문화를 이끌었던 맥주와 와인의 구매액은 감소세를 보인 반면(맥주 -5.6%, 와인 -6.4%) 위스키나 리큐르 등의 고도주를 찾는 것으로 분석됐다. 고도주를 찾는 이유는 최근 음료와 섞어 마시는 하이볼이 인기를 얻으면서 '홈술' 또는 '혼술'에서도 즐기는 것으로 보인다. 강홍민 기자 khm@hankyung.com
2023.09.01 13:24:50
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[Liqour] 홈술의 시대
혼자 마시기에 부담 없는, 3만 원대 이하의 가성비 ‘갑’ 와인들.？ TOSTI 3%맥주처럼 가볍고 편하게 즐기기 좋은 와인이다. 이름 그대로 알코올 도수가 3%에 불과하기 때문이다. 모스카토 와인으로 복숭아와 살구, 레몬 등 풍부한 과일 향을 필두로 아카시아 꽃 향을 머금었는데, 톡톡 튀는 스파클링이 입안 가득 신선한 느낌을 선사한다. 격무로 지친 저녁, 우울한 기분을 달래는 데 제격일 듯. 케이크와 치즈 등 디저트류는 물론 초밥과의 궁합도 좋다.？ SMILEY WINE CABERNET SAUVIGNON보틀만 봐도 기분이 좋아진다. 스마일리 아이콘이 활짝 웃고 있기 때문이다. 이 와인은 스마일리 아이콘을 만든 루프라니(Loufrani) 가문과 프랑스 보르도 지역에서 200년 넘게 와인을 생산하는 이카르드(Icard) 가문의 협업으로 탄생했다. 2만 원대 와인치고는 매우 훌륭한 볼륨감과 균형감을 갖췄으며, 입안을 채우는 과일 향과 목 넘김 후 혀 끝에 살짝 남는 스파이시향이 압권이다.？ DIABLO CABERNET SAUVIGNON전 세계에서 1초에 2병씩 팔리는 레전드 와인이자 대표적 혼술 와인. ‘디아블로 까베르네 소비뇽’이 이처럼 사랑받는 건 다름 아닌 탄탄한 제품력 덕분이다. 산딸기와 자두의 맛, 세련되고 부드러운 타닌의 조화, 인상적인 긴 여운은 이 와인을 칠레 하면 가장 먼저 생각나는 와인 자리에 올려놓았다. 특히 최근에는 오직 한국 소비자만을 위한 ‘도깨비 에디션’을 선보였는데, 동양과 서양의 조화를 담아낸 독특한 패키지가 시선을 사로잡는다.？ IL PALAGIO MESSAGE IN A BOTTLE ROSSO세계적인 가수 스팅이 운영하는 ‘일 팔라지오’ 와이너리에서 생산한다. 와인 맛에 얼마나 자신이 있는지 본인의 대표
2022.02.07 17:16:04
![[Liqour] 홈술의 시대](https://img.hankyung.com/photo/202201/01.28811745.3.jpg)