[플라자]
CJ제일제당이 소고기의 풍미를 살려주는 스테이크 전용 향신료 ‘백설 스테이크 솔트&시즈닝’을 출시했다. 이 제품은 프랑스산 레드와인으로 만든 천일염으로 육류 특유의 잡내를 잡고 향미는 더욱 풍부하게 만들어 준다.
특히 쇠고기와 잘 어울리는 오레가노·로즈마리·바질·타임·펜넬·마조람 등 6가지 허브와 버터를 추가로 넣어 고기의 풍미를 극대화하고 육즙의 고소함을 더욱 살렸다. 스테이크를 굽기 전 뿌리기만 하면 집에서도 전문점 수준의 스테이크를 만들 수 있다.
안옥희 기자 ahnoh05@hankyung.com ㅣ사진 CJ제일제당 제공
[본 기사는 한경비즈니스 제 1291호(2020.08.22 ~ 2020.08.28) 기사입니다.]
CJ제일제당이 소고기의 풍미를 살려주는 스테이크 전용 향신료 ‘백설 스테이크 솔트&시즈닝’을 출시했다. 이 제품은 프랑스산 레드와인으로 만든 천일염으로 육류 특유의 잡내를 잡고 향미는 더욱 풍부하게 만들어 준다.
특히 쇠고기와 잘 어울리는 오레가노·로즈마리·바질·타임·펜넬·마조람 등 6가지 허브와 버터를 추가로 넣어 고기의 풍미를 극대화하고 육즙의 고소함을 더욱 살렸다. 스테이크를 굽기 전 뿌리기만 하면 집에서도 전문점 수준의 스테이크를 만들 수 있다.
안옥희 기자 ahnoh05@hankyung.com ㅣ사진 CJ제일제당 제공
[본 기사는 한경비즈니스 제 1291호(2020.08.22 ~ 2020.08.28) 기사입니다.]