[한경비즈니스=차완용 기자] 오뚜기가 매콤한 진짬뽕에 진한 크림을 더한 ‘크림진짬뽕’을 용기면으로 출시했다고 9월 10일 밝혔다.
크림진짬뽕은 최근 소비자들이 직접 다양한 제품을 섞어 새로운 메뉴를 만들어 내는 ‘모디슈머’ 레시피에서 아이디어를 얻어 출시됐다.
오뚜기의 스테디셀러인 ‘진짬뽕’으로 만드는 ‘크뽕(크림짬뽕)’은 소셜 네트워크 서비스(SNS) 등을 통해 인기를 끈 대표적인 레시피다.
크림진짬뽕은 진한 해물맛과 화끈한 불맛이 특징인 진짬뽕에 꾸덕꾸덕하고 고소한 크림 맛을 더해 고급 레스토랑에서 먹는 매콤한 크림 파스타의 맛을 재현했다.
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[본 기사는 한경비즈니스 제 1294호(2020.09.14 ~ 2020.09.20) 기사입니다.]