[2020 대한민국브랜드만족도1위] 걸작떡볶이치킨, 대한민국 최초 떡볶이와 치킨의 콜라보레이션

기본에 충실한 걸작떡볶이치킨이 15일 공표된 ‘2020 대한민국브랜드만족도1위’에서 4년 연속 프랜차이즈(떡볶이치킨) 부문 1위에 올랐다. (주)위드인푸드의 걸작떡볶이치킨은 국내 최초로 떡볶이와 치킨이 모두 담긴 세트메뉴를 선보여 업계에 새 지평을 열었다.

그 결과 국내 직영 3개점을 바탕으로 200호점을 앞뒀으며, 태국에 안정적으로 2개점을 오픈했다. 또 전국 6,087개 프랜차이즈 중 ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈’ 상위 5% 안에 들었다. 특히 (주)위드인푸드 김복미 대표는 올 6월 ‘창업&프랜차이즈’ 잡지에서 성공 비결을 공개해 주목받았다. 그는 사람을 가장 중시하는 경영철학으로 운영을 지속하며, 기본에 충실한 맛과 대중적인 메뉴의 조화를 통해 경쟁력을 확보했다.

또 걸작떡볶이치킨은 치킨 한 마리 가격에 떡볶이와 치킨을 모두 제공하는 ‘떡닭세트’부터 트렌디한 신메뉴 ‘숯불킹떡볶이’, ‘부대떡볶이’까지 모든 메뉴에 소스가 잘 배고 오래 쫄깃한 떡, 자연산 치즈, 국내산 냉장 닭 등 최상의 재료만 사용한다.

아울러 점주의 효율적 주방 운영을 위해 계량스푼, 슬라이딩 화구 특허를 획득했고, 하루 150~200건 주문도 소화 가능한 주방 동선을 구축했다. 이외에도 40평 규모의 본사 교육장을 설비하고 직영점 3곳에서 현장 교육을 강화 중이며, 위생관리에 집중해 안전한 먹거리를 제공하고 있다.

한국경제매거진의 한경BUSINESS가 주최하고 한국마케팅포럼이 주관한 ‘2020 대한민국브랜드만족도1위’는 분야별 브랜드들의 제품, 서비스에 대한 질적 우수성과 실질적인 소비자 만족도를 검증하고 소비자들에게 현명한 소비활동의 지표를 제시하기 위해 열렸다.



한경수 기자 newsinfo@hankyung.com