매거진한경

[2021 대한민국 우수브랜드대상] 알품게, 3대째 이어져온 명품 간장게장

삼대인천게장의 대표 상품 알품게가 2일 공표된 ‘2021 대한민국 우수브랜드대상’에서 식품(게장) 부문 대상을 수상했다. 알품게는 1962년부터 3대를 거쳐 전통음식 게장을 만들어온 삼대인천게장(대표 유장현)의 간장게장이다. 엄선한 국내산 알배기 꽃게와 국내산 농산물만으로 만들어진다는 게 가장 큰 강점이다. 삼대인천게장이 60여 년간 축적해온 독보적인 노하우로 조리해 특유의 비린 맛과 한약 냄새가 없고 감칠맛이 극대화돼...

2021.02.02 14:00:06