최근 편의점에는 과자부터 라면과 도시락까지 유명 셰프의 이름들로 가득하다. 쿡방(요리하는 방송), 요섹남(요리하는 섹시한 남자)의 열풍에 자연스레 눈길이 간다. 그중에서도 흔하디흔한 라면, 셰프가 만든 라면은 달라도 무엇이 다를까?
홍석천 셰프의 라면부터 갓 나온 신상, 강레오 셰프의 찌개 라면까지. 셰프들의 라면을 리뷰하기위해 자칭 라면 마니아 3인(ID뿡뿡이, ID선덕여왕, ID연장근무)이 모였다. ID뿡뿡이는 평소 애주가로 해장하기 위해서 라면을 즐겨먹는 편이다. 뒷맛이 깔끔하고 매콤한 라면을 선호한다.
ID선덕여왕은 간단히 끼니를 채우기 위해 라면을 먹기보다는 라면이 좋아서 라면을 찾아 먹는 편. 후루룩하고 맛있게 먹는 라면 광고만 봐도 기분이 좋아진다는 진정한 라면 덕후이다.
ID연장근무는 직장 스트레스 해소를 위해 야식으로 라면을 즐겨먹는 라면 마니아이다. 라면 종류는 가리지 않는 편으로 여러 종류의 라면을 마스터했다.
평가는 5점 만점을 기준으로 했다.
ID뿡뿡이의 평가 ★★★★★(5점)해장라면으로 좋을 거 같다. 비교적 달지 않고 깔끔한 맛이 장점이다. 익은 김치의 맛을 잘 살렸다.
ID선덕여왕의 평가 ★★★★(4점)칼칼한 맛이 조금 부족해서 별 하나를 뺐다. 야외에서 김치를 집에 놓고 왔을 때 먹기 좋을 거 같다. 먹으면서 김치 생각이 안 나는 것이 장점인 라면이다.
ID연장근무의 평가 ★★★★(4점) 밥이 생각나는 맛이다. 김밥이나 삼각 김밥하고 궁합이 잘 맞을 거 같다. 중간 중간 씹히는 김치의 맛이 요리의 식감을 더했다.
강레오 셰프의 부대찌개라면 (450kcal, 1700원)
ID뿡뿡이의 평가 ★★(2점) 향만 부대찌개? ID선덕여왕의 평가 ★★★(3점)달콤한 육개장 맛이 난다. 먹다보면 일반 라면과 비슷한 느낌.
ID연장근무 ★★★(3점)부대찌개 향은 맞지만, 햄, 김치, 두부 등 각종 재료들이 들어가는 일반 부대찌개와 비교하면 당연히 부족하다고 느낄 수밖에.
ID뿡뿡이의 평가 ★★(2점) 조금만 더 매웠더라면 좋았을 것이다. 아쉬움이 크다.
ID선덕여왕의 평가 ★★★(3점)불짬뽕이라고 해서 매운 맛을 기대했지만 일반 짬뽕이었다. 하지만 컵라면 퀄리티에서 이 정도라면 가격 대비 굿.
ID연장근무의 평가 ★★★★(4점)면발이 살아있다. 짬뽕의 적당한 매콤함이 더해져 맛있었다.
이연복 셰프의 팔도 짜장면 (515kcal, 1600원)
ID뿡뿡이의 평가 ★★★★(4점)양이 적게 느껴지는 건 기분 탓인가? 맛있게 먹었다. ID선덕여왕의 평가 ★★★★(4점) 액상스프가 신의 한수였다. 감자 맛이 리얼하다.
ID연장근무의 평가 ★★★★★(5점) 액상스프를 정말 잘 만들었다는 생각이 든다. 뚜껑에 ‘정통 짜장 스프 80g이 들어있습니다’라고 강조한 이유를 알겠다.
ID뿡뿡이의 평가 ★★★★★(5점) 첫 맛은 담백하면서 부드러웠지만 끝 맛은 매콤한 것이 반전매력이다. 젊은 입맛에 안성맞춤.
ID선덕여왕의 평가 ★★★★(4점) 매운 치즈 파스타 맛이다. 고급진 맛.
ID연장근무의 평가 ★★★★★(5점) 딱 내 취향저격이다. 단무지나 핫바와 같이 먹으면 꿀맛예상.
추천순서
ID뿡뿡이: 김치찌개 라면 ? 매운 치즈 볶음면 ? 팔도 짜장면 ? 부대찌개 라면 ? 팔도 불짬뽕ID선덕여왕 : 매운치즈 볶음면 ? 팔도 짜장면 ? 팔도 불짬뽕 ? 김치찌개 라면 ? 부대찌개 라면ID연장근무 : 매운치즈 볶음면 ? 팔도 짜장면 ? 팔도 불짬뽕 ? 김치찌개 라면 ? 부대찌개 라면
이솔(신한대 3) 대학생기자 sol_2bb@naver.com