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[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 곤충 식품개발과 곤충 체험관광 사업을 하는 스타트업 ‘퓨드’

[한경잡앤조이=이진호 기자] 퓨드(POOD)는 곤충 식품개발과 곤충 체험관광 사업을 하는 스타트업이다. 양현지 대표(28)가 2023년 11월에 설립했다.“건강과 자연을 특히 사랑해 수영, 러닝, 헬스를 주 5회 꾸준히 하고 건강하게 챙겨 먹기 위해 노력합니다. 운동을 꾸준히 하면서부터 건강을 위한 고단백 식품을 찾다 보니 소고기보다 단백질 함량이 높은 식용 곤충에 관심이 생겼습니다. 작년 한 해 동안 곤충 농가에서 직접 실습하면서 곤충 식품에 대한 사업을 구상했고, 퓨드를 설립하였습니다.”양 대표는 “퓨드(POOD)는 PURE 와 FOOD를 합쳐 만든 이름으로, 탄소배출이 거의 없는 깨끗하고 순수한 식용곤충원료를 활용해 건강식품을 만드는 회사를 뜻한다”고 말했다.퓨드의 주력 아이템은 곤충 음료다. 식용굼벵이와 국내산 농산물을 배합한, 100% 천연원물만을 사용한 제품이다. 동의보감에 의하면 굼벵이는 간 보호기능이 뛰어나기에 간 건강에 관심이 많은 5060세대 남성이 주 타겟층이다.“퓨드의 최고 경쟁력은 바로 식용 굼벵이 사육 기술입니다. 주 곤충원료는 굼벵이이며, 현재 굼벵이생산량을 높이는 사육 기술특허를 4건 보유하고 있습니다. 기술을 기반으로 곤충원료를 대량생산 시스템을 갖춰 원가절감과 고품질의 식용곤충 생산을 위해 끊임없이 연구합니다.”곤충 식품은 호불호가 분명하다. 이 때문에 퓨드는 곤충에 거부감이 없고, 곤충원료의 효능이 있어야 하는 5060세대 남성을 주 타겟층으로 잡았다. “기존의 곤충 식품 사용자의 최초 접근경로를 파악했을 때, 누군가의 추천 또는 선물을 통해 시작한 경우가 많습니다. 5060세대 남성의 건강식품 선물을 컨셉으로 마케팅 방

2024.02.14 17:46:59