[2024 한성대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 제로슈거 디저트를 개발하는 스타트업 ‘쿠키스니프’

김현재 쿠키스니프 대표

무설탕 디저트를 통해 당뇨환자의 디저트 니즈 문제를 해결
주요 아이템 ‘제로슈거 휘낭시에’, 당류 0g 맛은 그대로 유지

쿠키스니프는 제로슈거 디저트를 개발하는 스타트업이다. 김현재 대표(24)가 2023년 2월에 설립했다.

김 대표는 “쿠키스니프는 디저트 분야에서 혁신적인 솔루션을 제공하고 있다”며 “무설탕 디저트를 통해 당뇨환자의 디저트 니즈 문제를 해결하고 있다”고 소개했다.

주요 아이템은 ‘제로슈거 휘낭시에’다. 이 제품은 기존 휘낭시에 대비 절반 이하의 칼로리와 당류 0g 맛은 그대로라는 스펙을 가지고 있다. 와디즈 펀딩과 인스타그램 마케팅을 통해 시장에서의 경쟁력을 갖추고 있다. 특히, 전혀 이질감 없는 맛을 위해 노력 중이며 이를 통해 고객에게 더 나은 가치를 제공하고자 한다.

김 대표는 “아이템의 경쟁력은 브랜딩”이라고 말했다. “기술적 우위, 가격 경쟁력, 사용자 경험 등을 통해 시장에서 차별화된 가치를 제공하고 있습니다. 또한, 고객 피드백이나 성공 사례를 통해 지속해서 개선하고 있습니다.”

쿠키스니프는 다양한 마케팅 전략을 통해 판로를 개척하고 있다. “온라인 마케팅, 소셜 미디어 캠페인, 오프라인 이벤트 등을 활용해 고객과의 접점을 늘리고 있으며, 파트너십이나 협업을 통해 더 많은 시장에 진출하고 있습니다.”

창업 후 김 대표는 “고객의 긍정적인 피드백, 팀의 성장, 사회적 기여 등에서 보람을 느낀다”며 “고객이 제품을 통해 문제를 해결하고, 긍정적인 변화를 경험하는 모습을 볼 때 뿌듯하다”고 말했다.

쿠키스니프는 4명으로 구성되어 있으며, 각 분야의 전문가들이 모여 있다. 팀원들의 역할 및 전문성을 통해 협력하고 있으며, 팀워크를 바탕으로 목표를 달성하고 있다.

앞으로의 계획에 대해 김 대표는 “새로운 제품을 출시하고 매출을 늘릴 것”이라며 “이를 통해 시장 점유율 확대, 고객 기반 증가 등을 목표로 하고 있다. 지속적인 혁신을 통해 성장해 나갈 것”이라고 말했다.

쿠키스니프는 아이템을 인정받아 한성대학교 캠퍼스타운 사업에 선정됐다. 한성대학교 캠퍼스타운 사업은 대학과 지역이 협력해 대학 인근 지역의 경제 활성화를 지원하는 사업이다. 캠퍼스타운 입주기업은 시설 임차비용, 공용 사무기기 무상 지원, 공과금을 비롯한 시설 운영비 일부 지원 등의 혜택을 지원받는다. 기업의 희망과 특성 등을 고려해 전용 사무공간 또는 코워킹 스페이스 등이 배정되며 다양한 창업지원 프로그램을 지원한다.

설립일 : 2023년 2월
주요사업 : 제로슈거 디저트 B TO C
성과 : 한성대학교 캠퍼스타운 사업 선정

이진호 기자 jinho2323@hankyung.com