이번 수상에서 몽베스트는 칼슘, 마그네슘, 미네랄 성분들을 함유하고 있다는 점과 특히 체내에서 생성되지 않고 음식을 통해 섭취해야만 하는 필수 미네랄 중 하나인 규소(Si)가 함유 돼 있는 것에서 높은 점수를 받았다.
몽베스트는 매일 1회 이상 맛, 냄새, 탁도, 수소이온농도를 검사하며 매주 1회 이상 원수의 미생물을 검사한다. 이외에도 매월, 분기별, 반기별, 연도별로 각종 수질검사와 대외검사를 진행한다.
몽베스트 관계자는 “경도 35~60mg/L 연수, 미네랄 함량이 균형있게 포함돼있고 미네랄 및 미량 미네랄 이온들이 함유돼 목 넘김이 부드럽다”며 “이외에도 식품안전 경영시스템 부문 ISO 22000 공인인증을 취득한 품질 경쟁력을 갖춘 먹는 샘물로 안전성과 신뢰성을 확보한 것이 이번 수상의 원동력이 된 것 같다”고 소감을 밝혔다.
조희태 기자 hilee@hankyung.com
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