‘김장철인 요즘 TV에서 집중적으로 보도되고 있는 내용 중 김치 제조 가공업소의 위생이 엉망이다. 양념 속을 믿지 못한다~’ 등 여러 가지 김치에 대한 불신과 불만이 방송을 통해 쏟아지고 있다. 방송 내용은 김치 제조업체를 대상으로 농산물품질관리원, 식품의약품안전청, 지방자치단체등 정부기관에서 실시하고 있는 불시 점검에서 적발된 업체들의 내용을 보도한 것이다.가나다푸드시스템(주)도 정부기관의 불시 점검에서 지난 11월 24일 식품의약품안전청의 점검을 받았으며, 위생 및 식재료 사용에서 문제점이 없는 것으로 판정을 받은 바 있다.먹을거리에 대한 불신시대, 대부분 우리나라에서 재배되는 것으로 만들 수 있는 우리 고유의 전통음식인 김치마저 마음 놓고 먹을 수가 없는 안타까운 현실이지만 충남 논산시 성동면에 위치한 가나다푸드시스템(주)의 두리반김치는 먹을거리에 대한 불신시대에서 믿고 먹을 수 있는 김치로 많은 소비자들이 찾고 있다. 가나다푸드시스템(주)의 전문식 대표이사는 “김치는 먹을거리이므로 이윤을 생각하기보다는 국민들이 믿고 찾을 수 있는 바른 먹거리를 제조하여 오래 장수하는 기업으로서 만들겠다”면서 “두리반김치가 대한민국을 대표하는 일등 먹을거리~! 정직한 먹을거리~! 로 두리반김치가 불려지고 애용되기를 바란다.”고 말한다. 먹을거리를 제조하는 사업은 가장 쉽기도 하지만 가장 어려운 사업이라며 회사 경영자로서의 굳은 의지와 근무하는 임직원들의 혼연일체의 중요성을 강조하고 있다.가나다푸드시스템(주)의 두리반김치는 ‘나와 내 가족이 믿고 먹을 수 있는 김치를 만들자~’를 기본 경영이념으로 전문식 대표이사를 비롯한 모든 임·직원이 정직하고 위생적으로 만들고 있다. 대다수의 김치 제조업체들은 절임배추만 판매하지만, 두리반김치는 제품 생산에 직접 사용하고 있는 모든 재료를 공개하는 자신감을 보이고 있으며, 또한 제품의 우수성과 신뢰성도 쇼핑몰의 회원들이나 학교의 자모회 모임에서 두리반김치 공장의 위상상태 및 원료의 입고부터 완제품이 만들어지는 모든 생산과정을 직접 견학하고, 두리반김치를 직접 현장에서 담는 체험행사를 경험한 많은 고객의 입소문 덕분에 그 신뢰성이 더 커진 것으로 보인다.전문식 대표이사는 “고객이 신뢰하는 만큼 고객들에게 더 많은 체험 기회와 다양한 상품으로 두리반김치의 성장과정을 보여 드리고 싶고 고객에 대한 정직한 마음과 고객과의 약속을 지키겠다는 굳은 다짐을 하고 있다.＂ 면서 고객 제일주의를 강조한다. 현재 가나다푸드시스템(주)의 두리반김치는 최근 타 업체와는 비교되는 김장 담그기 특별 이벤트를 진행하고 있다. 현재 쇼핑몰(꽃피는 아침마을 : www.cconma.com, 두리반김치 쇼핑몰 : www.duriban.co.kr)을 통해 인기 절정 상품으로 판매 중이다.지난 11월13일부터 12월20일까지 진행하고 있는 두리반김치의 김장 담그기 특별 이벤트 제품으로는 첫째로 <해남 절임 배추>로 황토밭에서 계약 재배된 배추는 휘파람 종으로 다른 지역에 비해 맛이 달고 아삭한 맛으로 김장 배추로는 최고이며 정갈하게 포장하여 배송하고 있으며, 둘째는 <두리반 양념>은 두리반 천연육수로 만든 양념에 각 지역이나 가정마다의 지역별 입맛에 맞게 젓갈이나 무채, 굴 등을 넣어 제조하고 있으며, 셋째는 <맛의 비밀인 부재료>로 두리반에서 사용하는 고춧가루(국내산 100%), 강경 젓갈(육젓, 오젓, 추젓)과 멸치액젓, 신암 비금도 천일염, 경남 하동의 매실원액까지 다양한 양념 부재료를 함께 구매 할 수 있다. 한국경제매거진 박병표 기자 tiki2000@kbizweek.com[ⓒ 한경비즈니스 & kbizweek.com]<당사의 허락 없이 본 글과 사진의 무단 전재 및 재배포를 금합니다.>