이번 신메뉴 트러플 2종은 바른먹거리, 바른식문화를 지향하는 육회바른연어 브랜드 방침에 맞춰 합리적인 가격으로 세계 3대 진미로 불리는 트러플을 접할 수 있도록 트러플시즈닝과 트러플소스를 활용, 트러플 슬라이스가 데코레이션 되어있다.
육회바른연어 관계자는 “24년 상반기 야구푸드로 소비자 입맛을 사로잡았던 육회쫄면에 이어 신메뉴 트러플 2종의 테스트 판매를 시작한다”며 “한 해 동안 고객들에게 받은 사랑에 보답하고자 기존 육회바른연어만의 차별화된 맛에 트러플의 풍미를 더했다. 앞으로도 육회바른연어를 찾는 방문객들의 입맛을 공략한 신메뉴를 출시할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
육회바른연어는 왕십리점/홍대점 2개 지점에서 테스트 판매를 진행하며, 지난 13일부터 육회바른연어 전 매장에서 판매 중이다. 또한 11월 29일까지 카카오톡 선물하기 입점 기념 할인 프로모션을 통해서도 만날 수 있다.
한경비즈니스 온라인뉴스팀 기자 biznews@hankyung.com
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