불고기·김치 계보 잇는다...세계는 지금 ‘냉동김밥’ 열풍

미국 등 글로벌 시장에서 한국의 냉동김밥이 유망 상품으로 떠오르고 있다. 중소기업 위주였던 냉동김밥 수출 전선에 대기업까지 뛰어들면서 냉동김밥 시장의 판이 더욱 커질 것으로 예상된다.

대표적인 곳이 사조대림이다. 이 회사는 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 출시해 미국에 수출하기 시작했다고 14일 발표했다.

지난 4월부터 초도 1·2차 물량과 추가 발주 물량을 합해 모두 36톤의 냉동김밥이 미국행 배에 실린 것으로 전해진다. 김밥 15만5000줄에 해당하는 분량이다. 사조대림은 앞으로 매달 7만2000줄가량을 미국에 수출한다.

사조대림의 냉동김밥은 미국 내 한인 식료품 체인인 ‘H마트’, 대형마트인 ‘트레이더조’ 등에서 판매될 예정이다.

사조대림이 출시한 냉동김밥.

CJ제일제당도 이에 앞서 냉동김밥 시장에 출사표를 던졌다. 일본에서 냉동김밥을 생산해 일본 호주 등에 판매 중이다.

롯데웰푸드도 빼놓을 수 없다. 지난 2월부터 미국에서 냉동김밥으로 품절대란을 일으켰던 주인공 ‘올곧’을 통해 위탁생산한 냉동김밥을 간편식 브랜드 ‘쉐푸드’를 적용해 미국 시장에 선보이기 시작했다.

농림축산식품부에 따르면 냉동김밥이 인기를 끌면서 쌀가공식품의 올해 1~5월 수출액은 전년 동기 대비 42.8% 늘었다.

김정우 기자 enyou@hankyung.com