이 행사는 AI, 빅데이터, 블록체인 등 첨단 기술 분야에서 두각을 나타내고 있는 스타트업들의 성장을 지원하고, 글로벌 역량을 강화하기 위한 맞춤형 프로그램으로, 로칼은 스케일업 분야의 유일한 강연자로 참여했다. 유정범 대표는 이 자리에서 로칼이 ABB 분야에서 빠르게 성장해온 노하우와 시장에서의 성공 전략을 공유하며 참여 기업들에게 실질적인 인사이트를 제공했다.
로칼은 국내 푸드테크 시장 선도 기업으로, 빅데이터와 IT 솔루션을 활용한 고객 맞춤형 PB 브랜드 개발, 퍼포먼스 마케팅, 그리고 AI 기반의 배달 최적화 기술을 통해 가맹점주들의 운영 효율을 극대화하고 있다. 특히, 로칼은 데이터 기반의 운영 전략을 통해 소비자 행동을 분석하고, 이를 바탕으로 최적화된 마케팅 캠페인과 제품 개발하고 있다.
또한, 로칼은 최근 국내 최대 외식업체인 CJ프레시웨이와 전략적 MOU를 체결하며 가맹점주들에게 안정적이고 경쟁력 있는 식자재 공급을 약속했다. 이 협업을 통해 로칼의 가맹점은 매일 아침 신선한 식자재를 받아볼 수 있으며, 밀키트 형태로 제공되는 소분화된 식자재는 보관이 용이하고, 조리 과정을 단순화해 조리 시간을 대폭 줄이며, 조리 자동화 시스템을 통해 인력 효율성까지 높이는 효과를 거두고 있다. 이로써 가맹점주들은 재고 관리의 부담을 덜고, 운영 전반에서 비용 절감과 함께 수익성을 극대화할 수 있는 환경을 갖추게 된다.
유정범 대표의 ABB 워크숍 강연은 로칼의 독보적인 기술력과 차별화된 비즈니스 모델이 어떻게 시장에서 성과를 내고 있는지에 대해 명확히 보여준 자리였다. 로칼의 푸드테크 솔루션은 단순한 기술을 넘어 외식업계의 판도를 바꾸고 있으며, 가맹점주들에게 지속적인 성장과 발전의 기회를 제공하고 있다. 이번 강연을 통해 로칼은 업계 전문가들로부터 기술력과 성장 가능성을 다시 한번 인정받으며, 가맹점주들과 투자자들에게 큰 신뢰를 얻는 계기가 되었다.
한경비즈니스 온라인뉴스팀 기자 biznews@hankyung.com
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