‘브샤브샤’는 캐쥬얼 샤브샤브 다이닝 브랜드로 따뜻한 가정집을 연상시키는 인테리어와 동양미를 살린 물레방아, 대나무 등의 포인트를 통해 차별화된 분위기를 자랑한다. 샤브샤브를 중심으로 트렌디하고 건강한 음식 문화를 선도하며, 고객에게 새롭고 특별한 경험을 제공할 예정이다.
또한 ‘브샤브샤’는 ‘1943’, ‘인쌩맥주’, ‘이자카야 시선’을 운영 중인 ㈜위벨롭먼트의 네 번째 브랜드라는 점에서 업계의 관심이 집중되고 있다. 오픈 전부터 10호점 계약이 진행될 정도로 큰 관심을 받고 있으며, 첫 번째 매장은 서울 성수동에 12월 중순 론칭할 예정이다.
‘브샤브샤’는 기존의 프랜차이즈 경험을 바탕으로 상권 분석부터 사후 관리까지 본사가 전폭적으로 지원한다. 또한 마케팅 비용을 100% 본사가 지원해 점주 부담을 최소화하고 있다.
브랜드 관계자는 “‘브샤브샤’는 따뜻하고 아늑한 분위기 속에서 고객들에게 건강한 식사를 제공하는 브랜드로 자리 잡을 것”이라며 “마케팅과 상권 분석, 사후 관리 등 다양한 지원을 통해 가맹점이 성공적으로 운영될 수 있도록 적극적으로 도울 것”이라고 전했다.
한경머니 온라인뉴스팀 기자 moneynews@hankyung.com
© 매거진한경, 무단전재 및 재배포 금지