우녹스는 베이커리오븐 전문 기업 골드브래드의 주방가전 브랜드로 홈베이킹용, 전문가용 베이킹 오븐과 전문 요리용 오븐 모두를 취급하고 있다. 매년 이태리 본사를 방문해 베이킹 및 서비스에 대한 교육을 이수하고 있으며 자체 사후관리팀(A/S)을 운영한다.
골드브래드는 우녹스 오븐을 직수입하고 온, 오프라인을 통해 제품을 판매하는 기업이다. 자사 내 베이킹스튜디오를 운영하고 있으며 전국 20여개의 베이킹스튜디오와 연계한 교육망을 구축해 우녹스 오븐을 활용 할 수 있도록 베이킹 수업도 진행하고 있다.
골드브래드 이석현 대표는 온라인 커뮤니티 ‘우녹스공식카페’ 운영자이며 우녹스 오븐을 활용해 다양한 품목의 베이킹을 할 수 있도록 카페 내 회원들을 대상으로 정보를 공유하고 있다. 이 대표는 “이번 수상을 통해 앞으로 홈베이킹, 베이킹샵, 커피전문점 등 베이킹 시스템이 필요한 곳에 언제나 골드브래드가 함께할 수 있도록 열심히 노력해 나가겠다”고 소감을 전했다.
임태우 기자 taelim1229@hankyung.com
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