㈜세천팜은 절임식품 제조회사로 단무지, 무쌈, 명이나물을 생산 및 판매하고 있다. ‘안전한 식품개발과 품질구현을 통한 식생활 가치 증진’이라는 경영이념 하에 운영되며 연간 300만개의 절임 식품을 생산한다.
위생 시설에서 위생혁신생산방식을 이용해 원자재 관리, 포장 등의 과정을 다루며 전통 절임기술을 통해 절임 및 숙성 등을 진행한다. 또 홈페이지를 통해 생산과정 및 공정, 시설 등을 공개하고 있다.
글로벌 절임식품 전문회사로 도약하기 위해 지난 2012년 수원공장에 자동 포장라인을 구축했으며 지난해 9월부터 온라인 판매도 진행하고 있다. 이 밖에도 해썹(HACCP)인증을 추진 중에 있으며 올해 안으로 인증을 확득할 계획이다.
세천팜 관계자는 “이번 수상을 통해 고객들이 만족할 수 있는 제품을 만들기 위해 노력해온 점을 인정받은 것 같아 기쁘다”며 “앞으로도 바르고 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 연구, 개발해 나가겠다”고 소감을 전했다.
조희태 기자 hilee@hankyung.com
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