[2016 대한민국 브랜드대상] 세라믹 맷돌 성분의 멀티 믹서기, 홈밀맷돌

재래식 맷돌 방식을 응용한 멀티 믹서기 홈밀맷돌이 29일 서울 강남 신사동 리버사이트호텔에서 열린 ‘2016 대한민국 히트상품 대상’ 인증식에서 믹서기 부문 대상을 수상했다.

홈밀맷돌은 맷돌연구 20여 년의 기술 노하우로 국내 유일 특허를 보유하고 있는 믹서기 전문 업체다. 이 업체는 맷돌, 방아, 강판 기능을 구현한 현대식 맷돌방아 강판기능의 홈밀맷돌 제품을 생산하고 있다.

홈밀맷돌 믹서기는 재래식 맷돌과 강판의 원리를 활용해 분쇄시 고운 입자로 분쇄가 가능하며 영양소 파괴가 적어 자연 그대로의 맛과 향, 색을 느낄 수 있다. 이외에도 인덕션모터 사용으로 소음이 없고, 냉각장치에 의해 열발생이 적어 장시간 사용도 가능하다
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또한, 홈밀맷돌에 사용된 세라믹 맷돌은 1300℃ 이상에서 열처리된 장석, 규석, 점토 등의 무기질 성분으로 제조되며, 유해물질이나 중금속 사용을 배제하고 있다. 아울러 해당 제품은 부품의 간소화로 분해 및 조립이 쉽고, 사용 후 물을 붓는 방법으로 간편하게 세척할 수 있다.

홈밀맷돌 관계자는 “특허받은 기술력의 홈밀맷돌 믹서기를 소비자들에게 제공했기에 2016 대한민국 히트상품 대상을 수상할 수 있었다. 이에 힘입어 앞으로도 소비자들의 건강을 위해 제품 개발에 더욱 최선을 다할 것이다”라는 소감을 전했다.

김현주 기자 guswn10@hankyung.com