[한경비즈니스=최은석 기자] ‘팔도비빔면’의 34년 노하우가 담긴 비빔장(액상스프)이 정식 제품으로 출시된다. 기존 제품 속 구성품이 별도의 새로운 제품으로 출시되는 것이다.
팔도는 팔도비빔면의 액상스프를 업그레이드 해 만든 ‘만능 비빔장’ 1만5000세트(낱개로 15만개)를 전국 롯데마트에서 판매한다고 28일 발표했다.
팔도는 지난 4월 1일 만우절 팔도 기업 블로그를 통해 ‘NEW 팔도 만능 비빔장 출시!’라는 장난을 쳐 네티즌의 이목을 끌었다. 팔도는 이후 5월에 실제 만능 비빔장을 고객사은용 증정품으로 선보이며 만우절 농담을 현실화했다.
팔도는 5월 말부터 팔도비빔면 구매 고객에게 팔도 만능비빔장 1개를 사은품으로 증정했다. 총 200만개로 10억원어치에 달했다.
만능비빔장이 들어간 팔도비빔면 제품 1000만개는 40일 만에 완판(완전 판매)되는 등 큰 호응을 얻었다. 할인점 시식코너와 온라인 등에서 만능 비빔장을 따로 구매하고 싶다는 고객의 요청도 이어졌다.
팔도는 이에 따라 만능 비빔장을 정식 출시하기로 결정했다. 만능 비빔장은 팔도비빔면 제품에 들어 있는 액상스프의 노하우로 만든 요리용 특제 소스다. 매콤한 마늘과 홍고추, 새콤한 사과과즙, 달콤한 양파를 넣었다.
팔도 만능 비빔장은 고추장 대신 넣어 비빔밥과 비빔국수를 만들어 먹거나 삼겹살, 골뱅이를 찍어 먹어도 맛있게 즐길 수 있다. 낱개로 개별 포장(40g×10개입)돼 여행 시에도 휴대가 간편하다. 가격은 4800원(할인점 기준)이다.
팔도가 고객의 요구에 응답한 것은 이번이 처음이 아니다. 팔도는 지난해에 이어 올해에도 ‘팔도비빔면 1.2’ 한정판을 출시한 바 있다. 기존 비빔면 제품의 중량을 20% 늘린 제품으로, 한 개는 양이 부족하고 두 개는 많다는 고객의 요구를 받아들인 제품이다.
한편 팔도비빔면은 올해 8월까지 전년 동기 대비 14.3% 증가한 9100만개가 판매되며 약 450억원의 매출을 기록했다. 팔도는 올해 팔도비빔면 출시 이후 처음으로 연간 1억개 판매를 돌파할 것으로 기대하고 있다.
김기홍 팔도 마케팅팀장은 “팔도비빔면에 들어 있는 액상스프를 따로 판매해 달라는 고객의 요청에 대해 34년 만에 응하게 됐다”며 “기존 판매되던 비빔장 제품보다 더욱 다양한 요리에 활용할 수 있을 것”이라고 말했다.
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