[2020 한국소비자만족지수 1위] 닭발 전문 브랜드, 발빠닭

발빠닭이 ‘2020 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(닭발) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천해 미래지향적인 기업을 발굴하는 시상으로써 소비자와 대한민국 기업들이 함께 성장하기 위해 마련된 상이다.

발빠닭은 ㈜어나더푸드컬쳐가 운영하는 닭발전문포차로 맵기만 하고 특유의 모양 때문에 먹기 부담스러운 닭발을 업계최초로 전처리 작업을 통해 시각적 거부감을 최소화하고 아이들도 먹을 수 있는 맵지 않은 맛을 개발해 닭발 입문의 필수로 자리매김하고 있다.

또한 소수 마니아만이 즐기던 닭발요리를 단순히 매운맛이 아닌 대중적인 매운맛으로 개발했다. 이뿐만 아니라 기존의 허름하고 낡은 매장을 모던하고 심플하며 아기자기한 인테리어로 구성해 고객에게 다가서며, 특히 SNS에서 세련된 닭발요리로 젊은 층과 여심을 사로잡고 있다.

㈜어나더푸드컬쳐 한선우 대표이사는 “앞으로도 고객들의 감각을 앞서가기 위해 매년 새로운 메뉴를 선보이는 과정에서 일선 점주님의 의견을 종합해 신제품을 출시하는 혁신을 거듭하고 고객의 입맛에 맞춰 피드백을 빠르게 진행하면서 브랜드를 튼튼하게 만드는 일에 열중하겠다”고 말했다.


김재경 기자 jkkim@hankyung.com