[2020 한국브랜드선호도1위] 풍년양념갈비, 21년 노하우 담긴 100% 수제 갈비

차별화된 수제 갈비로 유명세를 타고 있는 풍년양념갈비가 17일 공표된 ‘2020 한국브랜드선호도1위’에서 식품(돼지갈비) 부문 1위로 선정됐다.

풍년양념갈비는 갈비 전문 외식 프랜차이즈 풍년갈비가 자랑하는 대표 메뉴다. 21년간 고기집을 운영한 풍년갈비 안정호 대표의 독보적인 노하우와 모방할 수 없는 레시피, 신선한 국내산 한돈 돼지갈비로 만든 100% 수제 양념갈비라는 점에서 주목받고 있다.

특히 풍년양념갈비는 안 대표가 직접 연구 및 개발한 특제 양념으로 염지돼 식재료 천연의 맛과 풍부한 감칠맛을 겸비한 명품 양념갈비인 만큼 남녀노소 많은 대중들의 입맛을 사로잡았다. 그 결과 경쟁력 있는 갈비 프랜차이즈로 외식업 창업을 하길 원하는 예비 창업자들의 창업 문의가 이어지고 있다.

아울러 갈비 전문 외식 프랜차이즈 풍년갈비는 차별화된 수제 양념돼지갈비를 제공하는 것은 물론, 직접 끓인 육수로 만들어 담백하고 깊은 맛을 자랑하는 평양식·함흥식 냉면까지 선보여 인기를 끌고 있다.

풍년갈비 안 대표는 “고객들에게 200%의 만족감을 선사하겠다는 마음가짐으로 어디에 내놔도 손색없는 명품 돼지갈비를 제공하는 데 불철주야 노력해온 결과 이번 수상의 영예를 안을 수 있었다”고 수상소감을 전했다.

한국경제매거진의 한경BUSINESS가 주최하고 한국마케팅포럼이 주관한 ‘2020 한국브랜드선호도1위’는 분야별 브랜드들의 소비자 선호도를 세분화해 평가하고 브랜드별 서비스 및 제품의 질적 우수성을 검증하기 위해 마련됐다. 소비자들의 현명한 소비활동에 이바지하고 국내외 기업체들과 브랜드들의 가치를 제고했다는 평가를 받고 있다.

김재경 기자 kjk@hankyung.com