이날만을 기다렸다! 벼르고 별러 방문한 패밀리 레스토랑. 정신없이 먹고 나니 남은 것은 빈 지갑뿐. 친구는 카드에 쿠폰까지 챙겨서 저렴하게 즐기던데, 도통 복잡해서 매번 포기하고 만다. 패밀리 레스토랑에 가면 멍!`해지는 그대를 위해 준비했다. 패밀리 레스토랑 이용 경력 10년 이상의 고수들이 공개하는 알뜰하게 팸레 즐기기 노하우.
[페밀리 레스토랑 똘똘 이용법] 무료 쿠폰부터 셀프 레시피까지 팸레 200% 즐기기
Chapter 1. 준비 단계
기본 중 기본! 멤버십 카드

패밀리 레스토랑에 갈 계획이 있다면 가장 먼저 확인해야 하는 것이 바로 멤버십 카드. 기존에는 카드를 우편으로 받거나 매장에 방문해서 받아야 했지만, 최근에는 스마트폰으로도 카드 발급이 가능하다. 멤버십 카드로 포인트 적립은 물론 메뉴를 공짜로 즐길 수 있는 쿠폰과 할인권도 받을 수 있다.
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OUTBACK 부메랑 카드

아웃백의 멤버십 카드는 발급 후 24시간이 지나야 효력이 있다. 멤버십으로 등록하면 매년 1회 인기 메뉴 중 한 가지로 교환할 수 있는 기념일 쿠폰을 제공받는다. 스마트폰 애플리케이션을 통해 멤버십 가입이 가능하다. 단, 3만 원 이상 주문 시 사용 가능.
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TGIF 클럽 멤버십 카드

가입 당시 기입한 개인정보를 기준으로 매년 생일 및 기념일 1회씩 총 2회 혜택이 제공된다. 인기 애피타이저 4종 중 한 가지를 무료로 즐길 수 있다. 기념일 혜택의 경우, 1년 1회에 한해 수정이 가능하므로 가기 전에 수정해 쿠폰을 받는 것도 한 가지 방법.
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VIPS CJ ONE 멤버십 카드

CJ ONE 통합카드로 1만 원 할인 쿠폰이 지급된다. 주민등록 기준 생일이 아니기 때문에 멤버십에 가입한 후 방문할 날짜로 생일을 변경한다면 언제든 쿠폰을 쓸 수 있다. 단, 1년에 1회 변경 가능하므로 개인정보를 수정할 때마다 할인 쿠폰이 나오는 건 아니다.



런치 타임을 노려라!

업체마다 런치타임에 큰 폭으로 할인 혜택을 주는 세트 메뉴를 운영한다. 잘 고르면 반값에 다양한 음식을 맛볼 수 있으니 가기 전에 시간과 메뉴를 미리 체크해볼 것.
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FRIDAY'S

주말, 공휴일 상관없이 오전 11시부터 오후 5시까지 어메이징 런치 타임이 진행된다. 저렴한 가격에 오늘의 수프, 메인 메뉴, 에이드, 커피까지 제공된다. 가격대는 1만500원부터 3만700원까지.
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VIPS

오전 11시부터 오후 4시까지 평일에만 런치 타임이 적용된다. 샐러드바는 1인당 약 25% 할인된 가격인 2만680원, 스테이크의 경우 샐러드 1인 가격을 포함해 2만9450원부터 3만3880원까지.
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OUTBACK

1년 365일 오후 12시부터 5시까지 저렴한 가격에 메인 요리, 과일 에이드, 홈메이드 수프, 부시맨 브레드, 디저트 커피까지 풀코스로 정찬을 제공한다. 1만890원부터 3만3550원까지.
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떴다 떴어! 소셜커머스를 주목하라

간혹 소셜커머스에 패밀리 레스토랑 할인 쿠폰이 ‘반짝’ 올라올 때가 있다. 진정한 고수라면 소셜커머스를 수시로 체크해 황금 같은 기회를 놓쳐선 안 된다!

아웃백 ‘오지나잇 이벤트 50% 할인’ 쿠폰, TGIF의 가족·연인들을 위한 ‘행쇼’ 쿠폰이 대표적이다.



고수의 Tip

신미진(경희대 무역 4) : 이미 부메랑 카드의 쿠폰을 써버렸으면 아침에 영화를 본 뒤 당일 티켓을 들고 아웃백을 가. 당일 영화표를 가져가면 아웃백에서 매달 다른 공짜메뉴 하나를 주거든. 영화 티켓 들고 가면 어떤 메뉴로 교환 가능한지 미리 알아보고 가는 것도 좋아.

이원경(고신의료원 간호사) : TGIF에서는 매주 수요일마다 특별한 혜택이 있어. 매달 첫째 주 수요일엔 잭다니엘 글레이즈 립이 50%나 할인되고, 둘째 주 수요일엔 파스타, 셋째 주는 얼티밋 1잔 주문 시 추가 1잔, 넷째 주엔 생맥주 주문 시 무한 리필! 또 가끔씩 계산을 하다 보면 설문조사에 응하라는 메시지가 나와. 고객 15명 중 한 명꼴로 생일 쿠폰과 같은 혜택을 누릴 수 있는 이벤트래.



Chapter 2. 메뉴 공략법
메인 메뉴의 선택

메인 메뉴를 포함한 세트 메뉴를 잘 고르면 저렴한 가격에 여러 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있다. 굽기 조절이나 소스 선택은 스테이크 맛의 관건!
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런치 메뉴에서 2만6290원 이상의 메뉴 중 하나를 시키자. 이보다 저렴한 메뉴는 부메랑 카드, 혹은 당일 영화표 사용 시 먹을 수 있는 메뉴를 이용하지 못할 수도 있다. 보통 런치 메뉴는 2~3명이면 거뜬하다.
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스테이크의 경우 데미 글라스, 로스트 페퍼, 보르도, 잭다니엘 소스 중 원하는 소스와 함께 즐길 수 있다. 잭다니엘 소스는 잭다니엘 위스키를 넣어 만든 달콤한 맛으로 TGIF의 특제 소스다.
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샐러드바가 따로 있기 때문에 메인 메뉴를 주문하지 않는 경우도 있다. 하지만 메인 메뉴 가격에 샐러드바 가격이 포함돼 있으니 메인 메뉴에 대한 가격 부담을 줄일 수 있다.





똑똑한 사이드 메뉴 주문법

메인 메뉴를 더 빛나게 해주는 사이드 메뉴는 보통 두 가지를 선택할 수 있다. 이때 선택만 잘한다면 매뉴얼에는 없는 나만의 새로운 메뉴를 즐길 수 있다.

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사이드 메뉴를 선택할 때 한 가지는 꼭 감자튀김을 주문하자. 그리고 “멜티드 치즈 반만 올려주세요”라고 말하면 아웃백 메뉴 중 오지 치즈 프라이즈를 저렴하게 즐길 수 있다.
OB 093
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[페밀리 레스토랑 똘똘 이용법] 무료 쿠폰부터 셀프 레시피까지 팸레 200% 즐기기
TGIF에서도 아웃백의 오지 치즈 프라이즈를 즐길 수 있다. 사이드 메뉴 1개 선택 가능한 것 외에 제공되는 프렌치프라이에 치즈&베이컨을 올려달라고 요청하면 된다. 추가 비용은 2000원.



수프는 샐러드로 변경하는 것이 진리

패밀리 레스토랑에서는 수프를 샐러드로 변경, 교환이 가능하다. 샐러드로 변경하면 다양한 메뉴로도 변신이 가능하다.

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치킨 텐더 샐러드 : 치킨 핑거 1조각을 반으로 잘라달라고 요청해서 샐러드 위에 토핑.

그릴드 치킨 브레스트 샐러드 : 치킨 브레스트를 주문해 잘게 잘라 샐러드 위에 토핑.
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시저 샐러드 : 시저 샐러드 드레싱으로 달라고 요청한 뒤 그 위에 파마산 치즈를 뿌릴 것.

그릴드 치킨 시저 샐러드 : 시저 샐러드 위에 그릴드 치킨을 추가 요청.

케이준 프라이드 치킨 샐러드 : 드레싱으로 핫 베이컨이나 허니머스터드 요청.



에이드도 내 맘대로!

팸레에서는 에이드를 다 먹으면 탄산음료를 무한 리필해주는 것이 일반적이다. 이때 꼭 사이다로 리필할 것. 그리고 매장에서 사용하는 시럽을 가져다 달라고 요청하자. 시럽과 사이다를 적절한 비율로 섞으면 셀프 에이드 완성!



고수의 Tip

신미진(경희대 무역 4) : 주문이 끝나고 담당 서버가 빵을 가져오겠다며 일어나는 순간 “초코· 라즈베리 소스, 블루치즈도 가져다주세요”라고 말해. 심심한 부시맨 브레드를 여러 맛으로 즐길 수 있거든.

이원경(고신의료원 간호사) : 웰던은 추천하고 싶지 않아. 안심의 부드러움을 느낄 수 없고 등심도 웰던으로 하면 너무 질기거든. 스테이크는 자고로 입에서 살살 녹는 맛 때문에 먹는 거니까 말이야.


샐러드바를 더 맛있게! 셀프 레시피

고수들은 샐러드바도 평범하게 이용하지 않는다는 사실. ‘먹을 것 없다’는 샐러드바에서 음식을 재창조해내는 고수들의 레시피를 공개한다.
[페밀리 레스토랑 똘똘 이용법] 무료 쿠폰부터 셀프 레시피까지 팸레 200% 즐기기
글 고은혜 대학생 기자(부경대 국제통상 3)