[한국소비자만족지수1위] 꼬지사께, 한국형 이자카야 프랜차이즈

[한경비즈니스=김은영 기자] (주)SY프랜차이즈의 꼬지사께가 6일 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2018 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 프랜차이즈(주점) 부문 1위를 수상했다.

5년 연속 수상한 꼬치&퓨전요리선술집 ‘꼬지사께’는 가맹비, 교육비, 인테리어, 주방설비 등을 포함해 3,000만 원대로 창업할 수 있다. 확실한 콘셉트와 탄탄한 본사지원을 기반으로 꼬치구이와 꼬지사께만의 하우스 사케를 합리적인 가격에 선보일 수 있다.

또한 ‘1214 밀착형 관리 시스템’, ‘분기별 대규모 프로모션’, ‘가족점 공모전’ ‘방송매체 대대적인 홍보지원’ 등의 본사 차원의 차별화된 운영관리 시스템을 갖추고 있으며, 지속적으로 진행하는 외식 트렌드 및 시장조사의 결과를 반영해 연 2회 정기적인 신메뉴를 출시하고 있다.

김성윤 꼬지사께 대표는 “꼬지사께는 일본식 이자카야와 한국형포차의 콜라보레이션 형태의 소자본창업 아이템”이라며 “10년간의 본사의 운영노하우를 통해 탄탄한 운영관리시스템과 성공창업을 지원하고 있다”고 말했다.

cyw@hankyung.com