![[2020 대한민국 우수브랜드대상] 퍼스트바리스타제과제빵학원, 바리스타·제과제빵 전문 아카데미](https://img.hankyung.com/photo/202001/3a095351b5c2be0cc5e723f37ede7099.jpg)
퍼스트바리스타제과제빵학원은 전문적인 바리스타 및 제과제빵사 양성을 위한 교육과정을 운영하는 바리스타·제과제빵 전문 아카데미다. 2018년 인천 송도점을 시작으로 서초, 홍대, 수원, 안산, 부산 등 전국 12개 지점을 운영하며, 수강생의 취업·창업 지원과 요구 사항을 반영한 전문화 교육을 제공 중이다.
퍼스트바리스타제과제빵학원은 국내 바리스타 자격증부터 EUCA·SCA 유럽 바리스타 자격증까지 교육하고, 바리스타 육성을 위한 ‘바리스타 마스터 패키지’, 카페 창업을 위한 ‘카페 창업 컨설팅’, 커피 제조 과정을 세분화한 ‘커피 심화 과정’을 운영한다.
특히 수강생이 단기간에 최대의 능력을 발휘할 수 있도록 1:1 수업 방식의 소수 정예 클래스를 구성해 베테랑 전임 강사의 맞춤형 수업을 진행한다. 또한 수강생이 학습에만 집중할 수 있도록 지원하고, 국내·국제 감독관이 상주하고 있어 원내에서 시험 진행이 가능하다.
제과제빵 교육과정은 ‘제과·제빵기능사 자격증 과정’, 창업에 필요한 ‘파티스리·블랑제리 과정’, 취미로 베이킹을 배우려는 사람들을 위한 ‘원데이 베이킹 클래스’로 운영된다. 특성화고 및 조리대학 1:1 입시컨설팅을 제공하며 개개인 맞춤 교육을 진행해 호평받고 있다.
한국경제매거진의 한경BUSINESS가 주최하고 한국마케팅포럼이 주관한 ‘2020 대한민국 우수브랜드대상’은 대한민국 우수 브랜드들의 부문별 제품 및 서비스의 질적 만족도와 우수성을 검증하기 위하여 마련되었다. 소비자들의 현명한 소비활동을 장려하는 동시에 우수한 브랜드들의 품격을 드높였다.
김재경 기자 kjg@hankyung.com
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