홈 한경BUSINESS 아워홈, 연화 간편식 양념육 출시…연화식 시장 출사표 페이스북 공유하기 엑스 공유하기 카카오톡 공유하기 공유옵션 더보기 공유하기 페이스북 엑스 카카오톡 네이버 밴드 다음카페 https://magazine.hankyung.com/business/article/202003245972b URL 복사 네이버 채널 구독 공유하기 레이어 닫기 폰트크기조정 폰트크기 가장 작게 폰트크기 작게 폰트 기본크기 폰트크기 크게 폰트크기 가장 크게 입력2020.03.24 10:33 수정2020.03.24 10:33 [플라자] 아워홈이 2017년 국내 최초로 개발한 효소 활용화 기술을 적용해 B2C 연화식 시장에 진출했다. 아워홈은 효소 침투 방식으로 만든 부드럽고 연한 연화 간편식 ‘부드럽고 연한 간장불고기’, ‘부드럽고 연한 고추장 불고기’ 2종을 선보였다.저작성과 소화 편의성, 맛, 영양까지 고려한 설계로 부담 없이 즐길 수 있다. 자체 개발한 ‘HMR 용기형 파우치’에 담겨 있어 개봉한 후 바로 전자레인지에 1분 30초간 조리한 후 먹으면 된다.안옥희 기자 ahnoh05@hankyung.com[본 기사는 한경비즈니스 제 1269호(2020.03.23 ~ 2020.03.29) 기사입니다.] © 매거진한경, 무단전재 및 재배포 금지 장지민 기자 관련기사 식품기업들 일부 품목 가격 내린다… “물가안정 동참” 쿠팡 맹추격 속에서도 ‘호실적’...멈추지 않는 우아한형제들의 질주 [인사]한국경제매거진 동국제강그룹 임직원, 노을공원에 나무 1640그루 심어 이우현 OCI 회장 "한미와는 끝…국내외 제약사와 협력 추진할 것"