[2020 한국소비자평가 1위] 샵인샵 닭발프랜차이즈, 홍콩할매불닭발

[한경비즈니스 = 이홍표 기자] 삼정코리아의 홍콩할매불닭발이 12월 2일 한경비즈니스와 G밸리뉴스가 주최하는 ‘2020 한국소비자평가 1위’ 시상식에서 프랜차이즈(닭발) 부문을 수상했다.

홍콩할매불닭발은 국물닭발, 직화닭발, 오돌뼈를 비롯한 야식메뉴와 토핑떡볶이 중심의 분식메뉴로 구성된 배달전문 샵인샵 프랜차이즈로 론칭 6개월만에 전국 200호점을 돌파한 닭발프랜차이즈 브랜드다.

홍콩할매불닭발의 운영 본사인 삼정코리아는 1993년 맛의 고장 대구에서 창립한 중견식품기업으로 자체 생산공장 및 물류센터를 운영하고 있어 안정적인 전용품 공급이 가능하며, 포차프랜차이즈 팔도실비집 200여개 가맹점을 비롯한 총410 여개의 가맹점을 운영하고 있다. 이뿐만이 아니라 쿠팡, 티몬, 위메프 등을 통한 가정간편식 (H.M.R) 온라인 유통사업도 펼치고 있는 등 종합식품회사로 발돋움 중이다.

홍콩할매불닭발 이지훈 대표는 “2020년 500평대의 HACCP인증 제2공장을 준공시키며 맛과 품질에 끊임없이 연구개발 한 노력을 인정받아 닭발프랜차이즈 부문 1위 수상을 할 수 있었던 것 같다”며 “샵인샵 배달특화 브랜드로 소비자들에게 1등 브랜드 평가를 받게 된 만큼 이에 만족하지 않고 다양한 홍콩할매 씨리즈 브랜드를 선보일 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다. hawlling@hankyung.com