![매일유업, ‘곡물의 왕’ 귀리로 MZ세대 취향 공략](https://img.hankyung.com/photo/202208/AD.31008112.1.png)
우선 매일유업은 핀란드산 귀리를 원물 상태로 수입해 한국에서 가공, 귀리 껍데기의 영양 성분까지 그대로 담았다. 원료는 물론 개발 시 실험 방식에 대해서도 모두 비건 인증을 획득했다. 종이팩과 종이 빨대도 사용했다.
어메이징 오트는 190mL 언스위트, 오리지널과 950mL 대용량 바리스타까지 총 3종으로 구성된다. 190mL 한 팩으로는 베타글루칸 400mg에 칼슘 220mg까지 섭취할 수 있는 반면 언스위트와 오리지널의 칼로리는 1팩당 각각 75kcal, 90kcal에 불과하다. 부담 없는 칼로리로 귀리 원물의 영양을 섭취할 수 있는 셈이다.
커피 전문점에 납품되는 어메이징 오트 바리스타는 커피에 가장 잘 어울리는 진하고 풍부한 맛이다. 그냥 마셔도 맛있지만 커피와 함께 즐길 때 한층 강화된 바디감을 느낄 수 있다. 입자가 고르고 미세해 부드러운 거품이 형성되고 귀리 특유의 고소하고 부드러운 질감을 자랑한다.
매일유업 관계자는 “귀리는 재배 시 물과 토지를 적게 사용한다는 점에서 환경을 생각하는 착한 곡물로도 잘 알려져 있다. 특히 고품질 핀란드산 귀리로 만들어 맛과 영양이 풍부한 어메이징 오트는 건강도 챙기고 지구도 살릴 수 있는 놀라운 힘을 갖고 있다”며 “어메이징 오트를 소비하는 것만으로도 친환경을 실천하는 셈”이라고 말했다.
김태림 기자 tae@hankyung.com
© 매거진한경, 무단전재 및 재배포 금지