김치 제품, 아스파탐 사용 기준 없어
제조시 필요한 만큼 사용 가능
4일 식품의약품안전처에 따르면 지난달 수입된 중국산 김치 1737건의 84.5%인 1468건에서 아스파탐이 원재료로 사용됐다.
아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 가진 것으로 알려진 인공 감미료다. 최근 유행하는 '제로'가 붙은 무설탕 음료, 무설탕 캔디와 껌 등에 사용된다.
로이터통신은 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 이달 중순 '발암 가능' 물질로 분류할 예정이라고 최근 보도한 바 있다.
식약처에 따르면 아스파탐의 사용 기준은 빵류, 과자 등은 5.0ｇ/㎏ 이하, 시리얼류는 1.0ｇ/㎏ 이하, 건강기능식품은 5.5ｇ/㎏ 이하로 책정했다.
다만 김치 제품은 아스파탐 사용 기준이 없어 제조시 필요한 만큼 사용할 수 있다.
한편 국내서 김치를 제조·판매하는 대상, CJ제일제당, 풀무원 등은 감미료 대신 매실농축액, 설탕 등을 사용하는 것으로 알려졌다.
김정우 기자 enyou@hankyung.com
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