“대기 시간만 4년”...전세계에서 가장 예약하기 어려운 식당

뉴욕포스트 보도

영국에 있는 한 레스토랑이 세계에서 예약하기 가장 어려운 식당으로 꼽혔다.

27일(현지시간) 뉴욕포스트에 따르면 비즈니스 결제 제공업체 도조(Dojo)는 세계에서 예약하기 가장 어려운 식당에 ‘더 뱅크 태번(The Bank Tavern)’을 선정했다. 보도에 따르면 이식당은 현대 대기 시간만 약 4년에 달한다.

더 뱅크 태번은 런던에서 약 2시간 30분 거리에 위치한 브리스톨에 있는 작은 레스토랑이다.
선데이 로스트(Sunday Roasts)로 유명한 더 뱅크 태번은 30일 숙성된 레어 탑사이드 소고기, 슬로우쿡 삼겹살, 꿀과 로즈마리로 구운 양고기 다리 등을 메인 메뉴로 제공한다.

이와 함께 메이플 스리라차로 글레이즈된 삼겹살을 곁들인 사과 콘슬로우, 그리스식 오징어볼 등을 전채 요리로 선택할 수 있다.

디저트 메뉴는 딸기와 화이트 초콜렛 머랭 과자, 리몬첼로 타르트, 라즈베리 요거트 판나 코타 등으로 구성돼 있다.

가격도 합리적이다. 더 뱅크 태번에서 세 가지 코스 요리를 시킬 경우 2인분 기준으로 약 35달러(약 4만4000원)에서 56달러(약 7만1000원)이 든다.

다만 더 뱅크 태번에 방문하기 위해선 최소 4년을 기다려야 한다.

더 뱅크 태번의 예약 사이트에 들어가면 일요일 저녁 식사 예약 칸이 ‘언젠간 다시 열릴 예정’이라며 굳게 닫혀 있는 상태다.

김정우 기자 enyou@hankyung.com