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'가격 인상' 딜레마에 빠진 식음료 기업
[비즈니스 포커스] “각종 비용의 증가로 어쩔 수 없이 판매 가격을 인상하게 됐다.” 햄버거 프랜차이즈 버거킹 관계자는 새해 벽두부터 가격 인상 카드를 꺼내든 배경에 대해 이같이 밝혔다. 버거킹은 1월 7일부터 점포에서 판매 중인 햄버거 25종을 포함해 총 33종의 상품 가격을 평균 2.9% 올린 상태다. 이에 따라 대표 메뉴인 ‘와퍼’ 단품은 300원 오른 6400원을 내야 구매할 수 있게 됐다...
2022.01.11 06:01:51
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그랜드 하얏트 서울, 제철 딸기 활용한 '딸기 애프터눈 티' 출시
그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지 카페 ‘갤러리’가 겨울 제철 딸기를 활용한 ‘딸기 애프터눈 티’를 선보인다. 메인 디저트는 딸기 젤리 얼그레이 크림 케이크, 발로나 인스피레이션 딸기 크림 타르트, 딸기 치즈 무스 케이크 등이다. 케이크를 주문하면 시그니처 디저트 스탠드에 담아 고객에게 제공한다. 이외에도 뷔페 스테이션에서는 딸기 레밍턴과 딸기 젤리를 비롯해 딸기 라임 가나쉬 롤리팝, 딸기 잼 바닐...
2022.01.10 10:48:14
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[해시태그 경제 용어] 퍼네이션
[해시태그 경제 용어] 퍼네이션(funation)은 ‘재미(fun)’와 ‘기부(donation)’의 합성어로, ‘즐거움을 느끼며 기부 활동을 하는 것’을 의미한다. ‘얼마’를 기부하느냐보다 ‘어떻게’ 기부하느냐에 초점을 맞춰 일상 속에서 나눔을 생활화하는 문화를 일컫는 용어로도 사용된다. 퍼네이션은 대중이 기부에 거부감을 갖지 않고 참...
2022.01.08 06:00:15
![[해시태그 경제 용어] 퍼네이션](https://img.hankyung.com/photo/202201/01.28525202.3.jpg)
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기지개 켠 조선업…8년 만에 최대 수주 달성
[숫자로 본 경제] 한국의 조선업계가 8년 만에 최대 수주 실적을 달성한 것으로 나타났다. 산업통상자원부는 지난해 조선업계의 수주 실적이 1744만CGT(표준선 환산 톤수)를 기록했다고 발표했다. 전년(823만CGT) 대비 2배 이상 늘었고 2013년(1845만CGT) 이후 8년 만에 최대치를 기록한 것이다. 산업통상자원부는 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 발생하기 이전인 2019년(958만CGT) 대비 85% 증...
2022.01.08 06:00:13
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“낙후된 건물을 코워킹·코리빙 공간으로 재창조합니다”
[인터뷰] 지하철 2호선 을지로4가역 인근에 자리한 ‘로컬스티치 을지로 크리에이터타운(이하 로컬스티치 을지로점)’은 신영웅 씨의 주거 공간 겸 사무실이다. 그는 매거진과 플랫폼 등을 제작하고 있는 회사 대표다. 부인과 함께 거주 중인 집이 있지만 신 씨는 1주일에 이틀 이상을 집에 가지 않고 여기에서 시간을 보내며 일한다. 집과 완벽하게 분리된 공간에서 업무의 집중력을 높이기 위해서다. 자신의 업무에 도움을 받을 수 있...
2022.01.07 18:00:01
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11번가·카카오, 이커머스 시장 '메기'로 급부상
[비즈니스 포커스] 최근 이커머스업계의 시선은 11번가의 행보에 집중되고 있다. 미국의 ‘온라인 유통 공룡’ 아마존과 제휴한 11번가는 빠른 속도로 직구가 가능한 상품 수를 늘려 나가며 순식간에 시장의 ‘태풍의 눈’으로 떠올랐다. 그 효과는 수치로도 확인된다. 빅데이터 플랫폼 기업 아이지에이웍스의 모바일인덱스에 따르면 2021년 11월 11번가의 애플리케이션(앱) 사용자 수는 약 54만 명 증가했다....
2022.01.06 06:00:12
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신동빈 롯데 회장 “실패에서 교훈 찾아 계속 도전해야”
“실패에서 교훈을 찾아 계속 도전한다면 새로운 기회를 잡을 가능성이 높아질 것이다.” 신동빈 롯데 회장이 2022년 신년사를 통해 임직원들에게 건넨 당부다. 신 회장은 “혁신을 위한 시도는 미래 성장을 위해 필수적이지만, 과거의 성공 방식을 활용할 수 없기 때문에 실패할 확률이 높은 것이 당연하다”며 이같이 밝혔다. 신 회장은 이어 “그동안 우리가 이뤄낸 성과들은 수많은 도전과 실패가 있...
2022.01.03 09:33:21
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쿠팡, 신규 고객 대상으로 '와우 멤버십' 이용요금 인상
쿠팡이 운영하는 유료 멤버십의 가격이 인상된다. 단 기존 고객들의 요금은 종전(2900원)대로 유지하기로 했다. 쿠팡은 12월 30일부터 와우 멤버십 신규 가입자들의 월 이용요금을 2900원에서 4990원으로 변경한다고 밝혔다. 쿠팡은 지난 2019년 와우 멤버십을 처음 도입한 이후 한 번도 요금을 인상하지 않았다. 다른 이커머스 기업이 받는 멤버십 이용요금의 절반 수준을 받아왔다. 와우 멤버십 회원의 경우 3000원 가량인 배송&midd...
2021.12.31 11:17:17
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정용진 신세계 부회장, 공격적 투자로 '이기는 한 해' 만들었다
[스페셜 리포트] 2021 올해의 CEO “‘지지 않는 싸움을 하겠다’는 과거의 관성에서 벗어나 ‘반드시 승리하겠다’는 대담한 사고를 해야 한다.” 정용진 신세계 부회장이 2021년 초 신년사에서 밝힌 각오다. 정 부회장의 공언대로 2021년 신세계그룹은 이마트와 신세계백화점 등 주요 계열사의 고른 성장과 자회사들의 실적 개선으로 유통업계에서 독보적인 성과를 거뒀다. 신종 코...
2021.12.30 06:00:54
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이효율 풀무원 총괄 대표, 신선식품 넘어 대체육·HMR 강자로
[스페셜 리포트] 2021 올해의 CEO 이효율 풀무원 총괄 대표이사(CEO)는 1983년 10월 풀무원에 1호 사원으로 입사해 2018년 수장에까지 오른 풀무원 기업 성장사의 입지전적 인물이다. 그의 지휘 아래 풀무원은 갈수록 치열해지는 식품 시장의 경쟁 속에서도 견고한 실적 상승세를 이어 갔다. 이 총괄 대표의 빠른 대응이 빛을 발했다. 그는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강에 대한 관심이 높아지고 가치 소비 트렌드가 ...
2021.12.29 06:00:46
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배하준 오비맥주 대표, 혁신으로 주류 시장 위기 정면 돌파
[스페셜 리포트] 2021년 올해의 CEO 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태의 장기화는 주류업계에 큰 악영향을 미쳤다. 사회적 거리 두기 강화에 따라 주류 매출의 절반 이상을 차지하는 유흥 시장의 판매 둔화가 이어진 것이 원인이다. 이런 암울한 시장 상황 속에서 배하준 오비맥주 대표는 과감한 혁신과 투자를 앞세워 위기를 극복했다. 배 대표의 지휘 아래 오비맥주는 2021년 파격적인 행보를 이어 갔다. 매출의 1등 공신이자 국민 맥...
2021.12.28 06:00:01
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“여기 로펌 맞아요?”…스타트업 문화로 돌풍 일으킨 '위어드바이즈'
[비즈포커스] 서울 강남 선릉공원 인근에 자리한 법무법인 위어드바이즈의 사무실 분위기는 기존에 봐 왔던 로펌들과는 큰 차이를 보였다. 식물들이 가득한 공간엔 칸막이가 없었고 천장에는 요즘 새롭게 문을 연 카페에서나 볼법한 레일 조명이 곳곳에 달려 있었다. 직원들의 모습도 정장 넥타이 차림의 전형적인 변호사들과는 거리가 멀었다. 정보기술(IT) 관련 스타트업에 종사하는 개발자들처럼 편안한 복장에 운동화를 신은 채 업무를 보고 있었다. 위어드...
2021.12.25 06:00:23
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배스킨라빈스, 메타버스 플랫폼 제페토에 1호점 오픈
SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 국내 식음료 업계 최초로 아시아 최대 메타버스 플랫폼 제페토에 단독 공식 맵 ‘배라 팩토리’를 론칭했다고 12월 23일 밝혔다. 배스킨라빈스 ‘배라 팩토리’는 가상현실 속 브랜드 체험 공간이다. 배스킨라빈스 관계자는 “눈 내리는 설원 속 동화 같은 공간에서 사용자는 메타버스에서 브랜드를 새롭게 경험하고, 가상 세계와 현실을 넘나드는 디지털 커머스를 경험할...
2021.12.24 09:08:55
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홍콩서 '최고 맛집' 평가 받는 중식당 '모트32', 한국 상륙
홍콩을 대표하는 모던 차이니즈 레스토랑 ‘모트32(MOTT32)’가 한국에 문을 연다. 조선호텔앤리조트는 모트32와 파트너십을 체결하고 신세계백화점 강남점 센트럴시티 내 ‘모트32 서울’을 12월 29일 오픈할 예정이라고 밝혔다. 1891년 뉴욕 모트 스트리트 32번가에서 첫 출발한 모트32는 현재 홍콩, 싱가포르, 미국 라스베이거스, 캐나다 밴쿠버 등에 분점을 갖고 있다. 한국이 다섯째 진출 국가...
2021.12.23 13:58:25
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'2021 대한민국 브랜드 만족도 1위'(3)
[컴퍼니] ‘2021 대한민국 브랜드 만족도 1위’는 한경비즈니스가 주최하고 한국마케팅포럼이 주관한 시상식이다. 소비자의 브랜드 만족도를 지표화해 분야별 우수 브랜드를 선정, 공표했다. 각 분야에서 선정된 소비자 만족도 높은 브랜드의 정체성과 경영 철학, 상품·서비스 경쟁력, 성장 잠재력 등을 소비자에게 알리고 현명한 소비 활동을 장려하기 위해 열렸다. 이동크리스탈, 청정 내추럴 미네랄워터 이동크리스탈이 ...
2021.12.21 06:00:48
