다이찌식품은 돈까스베타믹스를 비롯해 가라아게베타믹스, 치킨파우더, 떡볶이소스분말 등 각종 튀김분말과 시즈닝 등을 전문 생산, 납품하고 있는 기업이다.
그 중 돈까스 베타믹스는 돈까스부터 생선까스, 새우튀김, 규카츠까지 다양한 튀김요리에 사용 할 수 있으며, 물과 섞어 반죽물을 만들어 사용하면 누구나 쉽고 간단하게 전문점의 요리를 완성할 수 있다.
다이찌식품은 철저한 위생과 안전한 식품을 제조하기 위해 HACCP인증을 받았으며, 철저한 위생관리를 실현하고 있다. 모든 제품은 NON-GMO 원료만 사용하여 생산하고 있으며, 지속적인 기술개발을 통해 INNO-BIZ(이노비즈) 인증을 획득하여 다이찌식품이 보유한 기술력과 경쟁력 및 실질적인 성과 등을 인정받았다.
김가영 대표이사는 “미래 지향적인 생산체계 구축과 최신기술을 통한 자동화 생산 및 기술력 강화로 글로벌 시장에서도 더욱 높은 위치를 차지할 수 있도록 노력하겠다”라며 “앞으로도 고객 중심의 서비스 경영을 바탕으로 고객의 만족을 제1의 가치로 두고, 기술혁신과 연구개발에 힘쓰며 고객과 함께 성장하는 다이찌식품이 되겠다”라고 밝혔다.
이홍표 기자 hawlling@hankyung.com
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