[2017 한국품질만족도 1위] 수제맥주 전문 브랜드, 카브루

카브루가 10월 18일 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2017 한국품질만족도 1위’ 시상식에서 고객만족브랜드(수제맥주) 부문 1위를 수상했다.

카브루는 대한민국 1세대 수제 맥주 회사로 2000년부터 수제 맥주 사업을 영위해왔다.

2015년 진주햄에 인수돼 보다 체계적인 양조시스템과 경영으로 지속적인 성장을 나타내고 있으며 매 분기 사내 신제품 시음회를 통해 소비자의 니즈에 부응하는 맥주를 양조하는 동시에 시장 트렌드를 선도해나갈 수 있는 제품 개발에도 힘쓰고 있다.

또한 업계 최초로 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 인증 받아 제품의 안정성을 높였으며 양조책임실명제, 연구개발 인증, 출고전 관능평가, 퀄리티 서비스팀(Quality Service Team) 운영 등을 통해 제품의 제조와 출고 전 과정 및 펍에서 고객에 맥주가 제공되는 순간까지 제품 품질의 일관성을 유지하고 있다.

카브루 박정진 대표는 “2017한국품질만족도1위에 뽑아준 고객들의 성원에 감사 드린다”며 “안정적인 시스템과 최고의 맛으로 소비자가 만족할 수 있는 양질의 수제 맥주를 제공하고 수제맥주 업계의 선두를 고수 할 수 있도록 전 임직원이 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.

‘2017 한국품질만족도 1위’는 대한민국 경제성장의 핵심 동력이 될 우수한 품질의 제품을 선별하기 위해 제정됐다.

학계·산업계 전문가로 구성된 심사위원단과 소비자들의 평가를 기반으로 6월 1일부터 9월 29일까지 4개월간 심사를 진행했고 최고경영자의 비전 및 경영 방침과 경영전략, 연구·개발(R&D) 활동, 고객 만족 등 총 5개 항목의 종합 점수를 집계해 선정했다.

한국품질만족도는 한경비즈니스가 주최하고 한국미디어마케팅진흥원과 한국품질만족도 1위 운영사무국의 공동 주관으로 진행됐으며 이 평가를 통해 소비자들의 현명하고 객관적인 소비를 돕고 기업에는 제품의 품격을 더하는 기회를 제공할 것으로 기대하고 있다.

올해엔 소비재·내구재·서비스 등으로 세분화해 총 64개의 품질 우수 제품과 서비스를 선정했다.

김은영 기자 cwy@hankyung.com