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SPECIAL 동네 책방의 보석 같은 책들

'별별' 동네 책방 기행 ❸ [한경 머니 = 배현정 기자] <겨울정원> 김장훈 지음, 가지, 2017년 추천 서점 오버그린파크 사람들이 많이 찾지 않는 겨울정원의 아름다움과 감상 포인트에 대해 담은 책이다. 정원을 사랑하는 마음에서 나아가, 자연을 바라보는 관점도 달라지게 한다. 사계절 아름다운 정원을 꿈꾸는 정원사가 들려주는 겨울정원을 디자인하는 법, 그리고 감상하는 법 등을 담았다. 전문 정원사의 세심한 설명...

2018.02.02 11:33:46
[big story] 국내 선보인 프리미엄 초콜릿 브랜드

[한경 머니 = 이동찬 기자] 우리가 먹는 초콜릿에도 엄연히 프리미엄 브랜드가 존재한다. 초콜릿 한 조각에 깊은 역사와 노련한 장인정신, 크리에이티브한 감성을 담은, 한 번쯤은 시도해볼 만한 초콜릿 브랜드 5가지. LA MAISON DU CHOCOLAT 라메종뒤쇼콜라는 1977년 창립자 로버트 랭스가 프랑스 파리에 초콜릿 부티크를 오픈하면서 시작된 브랜드다. 과한 설탕이나 크림을 뺀 담백하고 섬세한 초콜릿부터 가나슈와 초콜릿 페이스트리까지 ...

2018.02.01 19:13:42
[big story] 초콜릿은 '먹는 보석'…의미 담기 좋은 선물”

[한경 머니 = 이동찬 기자] '인생은 초콜릿 상자와 같다.' 영화 <포레스트 검프>의 명대사다. 실제로 초콜릿 상자 하나로 인생이 바뀐 사람이 있다. 바로 국내 최초의 쇼콜라티에, 김성미 한국쇼콜라티에협회장이다. 그가 생각하는 초콜릿과 한국 초콜릿 시장의 나아갈 방향에 대해 이야기를 나눴다. 사람은 매일 먹어야 살기 때문에 음식에 대해 예민할 수밖에 없다. 모두 자신이 먹는 것에 대해 어느 정도 지식을 갖고 있고, 흔히 '음식 전...

2018.02.01 19:10:21
[big story] 초콜릿 매력에 빠지다…카사노바에서 오드리 헵번까지

[한경 머니 기고 = 정세진 <식탐일기> 저자] 우리가 역사책에서 한 번쯤 보았을 유명한 이들도 초콜릿을 사랑했다. 아메리카 대륙의 카카오 열매가 유럽으로 넘어가 르네상스 시대와 근현대를 함께하고, 지금에 이르기까지, 수많은 이들은 초콜릿의 달콤 쌉싸래한 맛에 매혹됐다. 그들은 초콜릿을 왜 사랑했고, 초콜릿으로부터 무엇을 얻었을까. 줄리엣 비노쉬가 주연한 영화 <초콜릿>에는 관능과 욕망을 사랑하는 여주인공이 보수적인 가톨...

2018.02.01 19:01:38
[big story]초콜릿의 진실,몰랐거나 오해했거나

[한경 머니 = 이동찬 기자]아는 만큼 보이는 법, 아니 맛을 느끼는 법이다. 달콤한 초콜릿 한 조각에도 수백 년의 역사와 의학적, 심리학적, 사회학적 에피소드들이 존재한다. 그래서 우리들은 초콜릿에 대해 오해하고, 몰랐던 사실들도 있을 것이다. 이제 초콜릿 하나도 알고 먹어야 한다. 참고 문헌 <초콜릿 이야기 이국적인 유혹의 역사>(정한진 지음) 초콜릿은 카카오 열매의 씨앗으로 만든다. 이 납작한 아몬드 모양의 씨앗을 카카오 원...

2018.02.01 16:23:06
[big story]인간, 신의 열매 '카카오'를 탐하다

[한경 머니 기고 = 주영하 한국학중앙연구원 한국학대학원 문화예술학부 교수] “식탐은 칼보다 더 많은 사람을 죽인다”는 중세 라틴의 격언처럼 초콜릿 역사의 면면마다 신의 열매를 향한 인간의 탐욕이 오롯이 배어 있다. 인간의 탐욕이 빚은 초콜릿의 명암을 따라가 보자. 사진 한국경제DB 유럽의 중세 문학과 문헌 연구자인 사라 모스와 알렉산더 바데녹이 펴낸 <초콜릿의 지구사>의 두 저자가 말했듯이 '초콜릿은 까다로운 식품'이다. 초콜릿나...

2018.02.01 16:14:01
[big story]웰빙 녹여 날개 단 '초콜릿 비즈니스'

[한경 머니 = 김수정 기자]'신들의 열매' 카카오를 향한 인류의 욕망은 동서고금을 막론하고 여전히 직진이다. 그 속에서 초콜릿 비즈니스의 불씨도 뜨겁게 타오르고 있는 가운데 인구절벽, 스몰 럭셔리 등 시대적 과제에 따라 진화하고 있는 초콜릿 시장의 현주소를 들여다봤다 참고 문헌 <더 초콜릿>(한국초콜릿연구소 지음) | 사진 각 사 제공· 초콜릿 시장이 한국인들의 일상에 촘촘히 녹아들고 있다. 지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품...

2018.02.01 16:07:41
[big story]달콤 기호학 초콜릿

[한경 머니 = 김수정 기자]어린 시절 아버지의 '기브 미 초콜릿' 에피소드를 자주 들었다. 그렇게 힘든 시절을 겪고, 너희까지 잘 키웠으니 효도하라는 의미도 꼭 덧붙이셨다. 그래서 종종 2월이면 얕은 효심을 발휘해 밸런타인데이 초콜릿을 아버지께 선물했다. 반응은 대개 미지근했다. 초콜릿은 너무 달다며 거의 입에도 대지 않으셨던 것. 그러던 얼마 전 반전이 일어났다. 아버지의 등산 가방 속에 달디 단 초콜릿 바가 한 움큼 있는 것이 아닌가. ...

2018.02.01 15:37:03
[big story] “일이 즐거워야 삶도 즐겁죠”

[한경 머니 = 김수정 기자]흔히 소문난 잔치에 먹을 게 없다고 한다. 하지만 막상 뚜껑을 열어본 카카오의 파격적인 복지제도와 자율적인 근무환경은 소문 그대로 풍성했고, 직원들은 만족했다. 9년째 카카오에서 근무하는 이창근(34) 씨는 “일하는 것이 즐거워야 삶이 행복하다”며 자신만의 워라밸 라이프를 풀어냈다. 대학생들이 가장 일하고 싶은 기업 1위로 뽑힌 카카오의 저력은 무엇일까. 여러 요소들이 있겠지만 그들의 교집합에는 '워라밸(work ...

2017.12.29 11:18:39
[big story]“가족·친구와의 여가 휘게적 삶의 핵심이죠”

[한경 머니 = 김수정 기자]워라밸(work & life balance)의 핵심은 전적으로 일과 개인의 삶을 '균형'있게 분배하는 것이다. 이는 세계에서 가장 행복지수가 높다는 대다수 덴마크인들의 '휘게 라이프(hygge life)'와도 맞닿아 있다. 토마스 리만(Thomas Lehmann, 52) 주한 덴마크 대사가 말하는 덴마크식 워라밸 노하우를 들어봤다. 흔히 덴마크 하면 안데르센이나 레고, 우유, 혹은 복지 수준이 높은 북유럽 ...

2017.12.29 11:10:30
[big story]'행복 선진국'의 현실 속 워라밸은

[한경 머니 = 김수정 기자]매해 보고되는 국가별 행복지수나 삶의 질 순위를 볼 때면 흡사 '그들만의 리그'라고 불러도 과언이 아닐 듯하다. 스칸디나비아 반도의 국가들이 대부분 상위권을 독차지하기 때문이다. 그중 덴마크는 수년째 이 분야 왕좌를 놓치지 않고 있다. 스웨덴도 결코 뒤지지 않는다. 탄탄한 복지제도와 자유로운 근무환경, 그리고 연대의식을 통해 이미 워라밸이 현실이 된 두 나라 국민들의 삶 속으로 따라가 보자. 참고 문헌 (마이크 비...

2017.12.28 16:51:31
[big story] 직원 행복 찾기…'워라밸' 실험 나선 기업들

[한경 머니=공인호 기자] 최근 국내 주요 기업을 중심으로 직원들의 '워라밸'에 힘쓰는 곳이 늘고 있다. 업무시간 외에 업무 지시를 금지하는가 하면, 아예 법정 근로시간보다 근무시간을 단축한 기업까지 등장했다. 일부 기업의 이 같은 워라밸 파격 실험이 어디까지 확산될 수 있을지 주목된다. 신세계그룹은 2018년 시작과 함께 그룹 임직원 5만8800여 명을 대상으로 주 35시간 근무제를 시행한다. 이는 법정 근로시간보다 5시간을 단축한 것으로 ...

2017.12.28 16:39:25
[big story] 2018 행복 키워드로 주목받는 '워라밸'

워라밸(work & life balance)이 2018년 무술년(戊戌年)을 관통할 핵심 트렌드로 주목받고 있다. 초(超)불확실성의 시대, 갈수록 심화되는 저성장 기조와 함께 지금 당장의 '행복'을 우선시하는 현재 지향적 가치관이 빚어낸 결과물이다. 과거의 '우리'라는 공동체 의식보다 '나' 자신의 만족을 중시하는 초개인주의화도 급속히 진행 중이다. 많은 이들이 치열한 생존 경쟁 속에서도 '힐링'을 포기할 수 없는 가치로 여기고 있으며, ...

2017.12.28 16:36:37
[big story]삶의 균형 맞추기 위한 조건은

[한경 머니 기고 = 한창수 고려대 정신건강의학과 교수]사상가였던 베르나르 퐁트넬은 “행복에 가장 큰 장애물은 너무 큰 행복을 기다린다는 것이다”라고 말했다. 2018년 한국인들은 그 말을 실천하고자 한다. “더 이상 행복을 기다리지 않고, 워라밸한 삶을 누리겠다”고. 그런데 과연 지금 우리는 워라밸을 제대로 마주할 준비가 된 것일까. 영국의 출판사 콜린스는 2016년을 대표하는 단어로 '브렉시트(Brexit: 영국의 유럽연합 탈퇴)'와 함께...

2017.12.28 16:35:12
[big story] 사랑방 된 골목카페, 마을을 바꾸다

마을을 기반으로 하는 생활공간들이 있다. 카페, 공방, 서점 등이다. 이와 같은 마을의 작은 공간들은 주거공간의 확장으로 읽을 수도 있다. 더 정확하게는 '거실의 확장'이다. 사람들을 끌어 모으고 이야기를 끄집어내는 생활공간들이 마을의 풍경을 바꾸고 있다. 김종대 건축가·디자인연구소 이선 대표 | 사진 플러스마이너스1도씨 제공 1980년대 사회상을 그린 인기 TV 드라마 <응답하라 1988>의 배경이 되는 서울 쌍문동 골목은 평상...

2017.12.08 11:31:19

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